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蒜頭這層別丟！蒜頭6種抗氧化成分護心抗老
蒜頭皮含6種抗氧化成分，可以抗衰老及保護心臟。若想帶皮吃卻又保有入口即化的口感，可做成醃糖蒜，或將整顆蒜頭淋上橄欖油，放入烤箱焗烤。
2024-10-26
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酸梅湯的烏梅還能鎮咳、抗氧化！蜂蜜烏梅汁、烏梅陳皮茶養胃益肺
生津止渴。主治久咳、久瀉、虛熱煩渴、久瘧、痢疾、嘔吐等症。還具有抑菌、鎮咳、抗腫瘤、抗過敏、抗氧化等作用
2024-09-05
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紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口，搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素，抗氧化能力強，不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害，還可抗老化。除了喝紅豆水外，夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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毒素囤積讓身體生鏽！40歲後一定要吃的抗氧化之王
日本三愛醫院醫學研究所所長濟陽高穗：活性氧能殺死病毒，但也是老化最大的主因。補充超氧化物歧化酶(SOD)可防止活性氧的老化影響。
2024-08-09
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番茄蛤蜊湯雙效抗氧化，吃出回春美顏不求人！
番茄中的茄紅素具備強力的抗氧化效果，能幫助身體對抗活性氧、保護血管還能美肌。日本管理營養士推薦，將小番茄和蛤蠣一起煮成番茄蛤蠣湯，可望幫助補充更多茄紅素！
2024-07-11
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胰臟負擔大，血液就混濁！1表看懂哪些食物是天然抗氧化利器
蔬菜和海藻富含的食物纖維，能吸附、排出人體內的有害物質，同時減緩血糖值的上升速度，幫助降低膽固醇值、預防動脈硬化。
2024-06-08
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茄子是血管清道夫、抗癌護眼睛！1招料理抗氧化營養最多
說到紫色蔬菜，許多人先想到的大概就是「茄子」，其中含有的花色素苷，更是比維生素C還要更強的抗氧化物質。不過，隨著料理方式不同，能夠從其中獲得的營養也會不一樣。
2024-05-31
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抗氧化力超強，還能調節血壓！甜菜飲2撇步不怕體寒、營養不流失
面對現代人高壓、外食、空氣污染及熬夜等所產生的自由基，甜菜色素能將其消除。
2024-05-24
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房間只開冷氣，卻一氧化碳中毒？醫揭真相：熱水器安裝1誤區惹禍！
熱水器設置在沒有窗戶的陽台上，也沒有晾衣服阻礙廢氣排放，為何開冷氣的房間內卻會發生一氧化碳中毒意外？醫師抽絲剝繭說明：安裝位置也大有學問！
2024-04-29
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「陽台曬衣」竟致一氧化碳中毒！醫籲注意4重點防一氧化碳奪命
有一家五口民眾洗完澡後，媽媽竟在浴室昏倒，緊急就醫後發現，竟一家五口都一氧化碳中毒！醫師分析，室內應保持空氣流通，戶外陽台曬衣仍須保留氣道暢通，以免造成遺憾。
2024-03-15
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