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蒸蘋果熱熱吃，抗氧化多酚大幅增加！中醫師：加1樣一起蒸還暖身止痛
蘋果營養豐富、食用方便，但蘋果的好處還能更加分！中醫師分享，將蘋果「蒸過」再吃能為身體帶來3大好處，除了直接蒸熟以外，搭配花椒，甚至能改善口乾。
2024-01-05
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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長白頭髮？都是油脂氧化所造成！2食材抗氧化保黑髮
女性很在意白頭髮。如果年紀輕輕就有很多白頭髮，就是攝取了過多的「魚類」和「油」， 尤其是當你攝取了許多氧化的「油脂」後，就很容易會長白頭髮。
2023-12-13
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第一名贏過蔬果類！10大抗氧化最強食物吃回年輕，青花菜排第4
想抗老，抗氧化超重要！為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物，日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票，選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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降血壓、抗氧化！黑醋胺基酸多20倍，N種健康功效超亮眼
農學博士指出，黑醋是其中抗氧化、促進血液流動效果最好的一種，胺基酸是其他醋的10倍，也含有更多的微量元素，可能具備更好的促進脂質代謝、控血糖等效果，幫助預防疾病
2023-10-28
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抗老1＋1＞2！紅茶多酚是抗氧化大將，專家推薦最強組合配蘋果！
目前有研究報告顯示，紅茶的抗氧化能力在眾多食材當中名列前茅。知名的抗氧化物質，包括蔬果中富含的維生素C、E、
2023-08-10
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抗氧化大王「番茄」防乳癌、降血壓！醫曝最強吃法：茄紅素吸收率高9倍
不論是當成蔬菜或水果，番茄都是被認為能夠促進健康的重要食材，不過想要完整攝取其中的營養，不論是在挑選、配料，甚至是料理方式，其實都大有學問。
2023-07-28
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紫蘇油降膽固醇、抗氧化！韓中醫：2吃法最健康！大火炒、烤都NG
紫蘇油不只能夠抑制發炎反應、促進血管健康，還能夠幫助細胞間的信號傳達。不過若是想要獲得這些的益處，除了在選購時應該注意幾個大重點，料理方式也非常重要。
2023-05-16
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AKIRA師兄一氧化碳中毒，頭痛、說話困難兩月未癒！一氧化碳中毒注意14症狀，專家警告8處藏危機
AKIRA師兄「放浪兄弟」主唱ATSUSHI日前自曝3月中旬發生一氧化碳中毒，產生的頭痛、難以說話等各種不適症狀持續至今。
2023-04-28
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巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化！這樣選多酚含量最高
食用黑巧克力塊(70%以上)會比白巧克力塊好、更比巧克力粉好，所以建議每天可適量食用約40-50g左右的黑巧克力塊來保養身體。
2022-12-16
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