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「玉米」的搜尋結果

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玉米抗癌、護眼、消浮腫，1吃法比電鍋蒸玉米更抗氧化
玉米抗癌、護眼、消浮腫，1吃法比電鍋蒸玉米更抗氧化金黃香甜的玉米能夠作為主食，也可以當作甜點的配料，且性質溫和，還能夠幫助消化，研究更發現其中含有的阿魏酸（ferulic acid），能夠幫助抗氧化與預防癌症。
2026-05-15
抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！這2種人要少吃玉米筍
抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！這2種人要少吃玉米筍玉米筍是玉米還是筍？玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗，相較玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍碳水化合物含量較少，偏向非澱粉蔬菜，富含膳食纖維，是瘦身消水腫好幫手
2026-03-14
不同顏色熱量差很多！黃白玉米營養比一比，1招烹調最健康
不同顏色熱量差很多！黃白玉米營養比一比，1招烹調最健康玉米的種類多元，常見的市售品種包括甜玉米與白玉米，兩者顏色不同，營養成分也不太一樣。現在就一起來看專家怎麼分析兩種玉米的相異處！
2025-10-01
四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍
四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛，一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍？怕有農藥殘留怎麼辦？一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
玉米筍功效多！善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高！
玉米筍功效多！善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高！玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗，玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少，富含膳食纖維，因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
2025-01-28
一杯玉米鬚茶有大驚喜！降血壓、消浮腫、強腎又養胃
一杯玉米鬚茶有大驚喜！降血壓、消浮腫、強腎又養胃夏天來臨，天氣悶熱，但除了吃冰外，還有一個讓人意想不到的食材，可以幫助人體安定燥熱的身心，那就是「玉米」。
2024-08-23
「全穀類之王」營養密度是白飯6倍！玉米看這3處挑最甜最新鮮
「全穀類之王」營養密度是白飯6倍！玉米看這3處挑最甜最新鮮玉米營養素眾多，堪稱是「全穀類之王」，不過，玉米挑選技巧眾多，農藥也不少。來看看如何才能挑到最新鮮的玉米並洗淨農藥吧！
2024-04-01
酪梨不是水果、玉米不是蔬菜！常見6種食物分類跟你想得不一樣
酪梨不是水果、玉米不是蔬菜！常見6種食物分類跟你想得不一樣有沒有可能肉不是肉，像蔬菜的又並非蔬菜呢？早安健康統整了數個在營養學上容易被混淆的食物種類，趕快來搞這些食物的分類，以免吃過多反而對身體帶來負擔！
2022-03-11
葉黃素大哉問：用玉米粒就能輕鬆補充
葉黃素大哉問：用玉米粒就能輕鬆補充如何保護好雙眼？護眼最簡單的方法就是「食補」，只要把「玉米粒」入菜到料理中，讓玉米粒中的葉黃素、玉米黃素和維生素A來保護眼睛，長期食用再配合正確的閱讀習慣。
2018-05-18