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保鮮袋可冷凍可微波?多數人最常犯的5種錯誤,就怕傷身毒素都下肚
塑膠袋、密封袋、保鮮袋,是廚房的「收納神隊友」,不論是分裝、冷凍食材還是快速醃肉都超方便!但小心用錯方法,把把塑膠微粒、塑化劑都吞下肚,還可能引爆食安危機!
2025-06-02
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殺死癌細胞!專家曝超級蔬菜抗癌降血壓:2吃法讓效果再放大
一聽到「癌症」,往往會想到死、惡、恐、怖。很多患者更是不想提及「癌」這個字。直到今天,我們還是抱著「是癌治不好,治好不是癌」的觀念,望癌生畏,談癌色變。
2025-05-30
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紅蘿蔔吃多會維生素A中毒是迷思!看「葉梗」挑選1重點營養更豐富
由於紅蘿蔔營養豐富,曾有網路謠言指出,吃過多紅蘿蔔會導致維生素A中毒?一起來看看要如何挑選、攝取紅蘿蔔才能吃得安心又健康吧!
2025-05-27
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常吃魚護心更長壽?5種魚真的要少吃!反增致癌、傷肝、高血壓風險
吃魚能補充優質蛋白質,富含Omega3脂肪酸的魚類,研究指出還有保護心臟、降壞膽固醇、防動脈硬化的效果。不過愛吃「5種魚」可能容易吃進毒速與重金屬,提升致癌風險
2025-05-22
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你的早餐可能傷身?戒掉3個晨間習慣,排毒、養胃、穩血糖
好的早晨習慣讓人一整天元氣滿滿,壞的早晨習慣,則會讓不只覺得身體疲憊,就連心情也跟著受影響。中醫師整理了四大NG習慣,提醒民眾早上一定要避免。
2025-05-16
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痰濕堆積,脂肪塞住肝臟和胰臟!有這9種跡象,你可能有脂肪肝了!
脂肪肝的產生,是因為飲食中能量攝取與身體消耗失衡,熱量轉換成脂肪,儲存在肝臟就形成脂肪肝;中醫五臟排毒觀念認為:體內痰濕、痰瘀堆積容易造成脂肪肝
2025-05-15
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芽菜營養素打敗蔬菜?這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節,芽菜營養驚人,許多營養師都指出,芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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櫛瓜生吃要削皮嗎?櫛瓜料理禁忌有哪些?營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜價格正便宜!櫛瓜熱量低又營養,有助減肥、消水腫等4大好處,櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養,百變食譜吃不膩!
2025-04-24
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胃痛吃什麼?胃痛飲食與胃藥吃法,9種天然胃藥食物總整理
胃痛發生時,很多人會急著吞胃藥緩解症狀,但胃藥並不是萬靈丹,想要遠離胃痛困擾,不妨從天然食物開始下手!一起來看看胃藥怎麼吃最有效?胃痛吃什麼食物舒緩?
2025-04-22
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專家示警「4種隔夜菜」別吃:傷心傷肝腎!譚敦慈教這招降低隔夜菜致癌風險
吃剩的「隔夜菜」冷藏再復熱很常見,不過小心,也不是每一種隔夜菜都安全,專家提出其實有「4種隔夜菜」都不建議,亂吃很可能食物中毒、傷肝、傷腎,甚至有致癌的風險。
2025-04-18
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