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高血糖最易中暑!營養師:一天一顆__穩血糖防脫水
高血糖狀態下血管會開始儲水,導致身體脫水、失去體溫調節能力而引發中暑等熱傷害。每天食用番茄就能有效抑制血糖、抗氧化,防止身體脫水。
2017-06-25
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紫外線造成掉髮、免疫力低下!酪梨等3食材助細胞抗老
人體接受過多紫外線照射,可能增加皮膚病、掉髮、白髮、白內障等疾病風險,日本營養師建議攝取酪梨、紅椒、番茄等食物,有助對抗紫外線,避免老化、高血脂、糖尿病、皮膚癌
2017-06-13
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立夏高溫潮濕重養心!紅豆、蘋果還能補血消脂
立夏氣溫逐漸升高、雨季到來,須注重水分和纖維攝取,夏天多吃紅色食物,具有溫熱陽氣足的特性,像是紅豆、蘋果等都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
2017-05-06
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竟能降65%大腸癌!每天都吃得到的10大抗癌蔬果
【早安健康/陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物,非植物莫屬。李德初醫師介紹10種營養豐富,兼具抗癌功效的好蔬果,大蒜、番茄、高麗菜、綠花椰、南瓜、洋蔥、茄子..
2017-01-10
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雞蛋和這個食材一起吃,提升維生素E吸收率!
【早安健康/林姿彣整理】有些蛋料理、搭配食材其實並不健康喔!四種蛋最好少吃:茶葉蛋、三色蛋、糖心蛋、生蛋;水煮蛋、蛋花湯和蒸蛋最健康;優良配對:番茄、絲瓜
2016-12-03
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青春防禦機制的衰老是健康殺手!6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康
【早安健康企劃】免疫系統負責保護身體,而基因表達研究,揭露這些協助身體保護機制的營養素:槲皮素,花青素,番茄紅素,白蔾蘆醇,魚油,藻紅素
2016-12-02
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不用開火!快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
【早安健康/張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐,不開火就能做出一道清爽又健康的料理,還具有抗氧化效果,預防動脈硬化、幫助排出膽固醇,減少中性脂肪,預防生活習慣病!
2016-10-23
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日最新研究:喝這杯竟可改善男性不孕
【早安健康/張維庭編譯】現代社會競爭壓力大,再加上飲食習慣變化、食安問題吃進各種添加物,以及環境污染等等,使得有著不孕困擾的夫妻比例逐年攀升,根據衛福部國健署資...
2016-09-04
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醫師專家也說讚!讓失智妻子病情好轉的救命飲食
【早安健康/陳芃澄編譯】日本高齡78歲的演員砂川啓介,與擔任哆啦a夢的配音員大山羨代結婚多年,期間太太罹患直腸癌、阿茲海默症,7年來不間斷地為她下廚,現在下床活...
2016-08-13
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營養師教你這樣吃,補充維生素B群、防攝護腺癌!
2016-08-09
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