"米"相關健康好文，共31篇|早安健康|P1

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2013-08-11 孫于琛／編譯 7.9 K

每個人多少都有自己帶便當的經驗，但是步入社會之後，你的午餐是否還是家裡做的愛心便當呢？日本飲食教育推廣家佐藤剛史認為，自己準備營養均衡的便當，不但讓人在心靈方面...

米的保存放在12度以下，不受黃麴毒素汙染

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2015-03-20 早安健康粉絲團 2.3 K

【洗米的方法】米怎樣洗，都濁濁的嗎？已故醫生林杰樑建議，用清水洗米時，可以以順時針方向淘米，直到水變清，如果洗很多次，還是濁濁的，就是含粉量太多︸_︸米...

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2016-06-26 章致綱 1.9 K

【早安健康／章致綱（材料學專家）】煮白飯看似簡單，但要煮得好吃卻很不容易，飯要煮得香Q，真的需要一些訣竅及方法，科學原理能幫助你更快上手。註：所謂「杯...

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2016-03-20 蘇妍臣營養師 22.0 K

【早安健康／蘇妍臣營養師】在閱讀下面文章之前，先來測試一下，您對「護腎IQ」有多少？想好答案了嗎？「護腎IQ」解答如下：二個「2.」以下：您的護腎...

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2016-10-30 富田唯介 14.3 K

【早安健康／富田唯介（料理研究家）】一提到「日式料理」「定食」，常給人難度很高的印象。別擔心！本文介紹的「1飯」＋「1菜（湯）」簡單食譜，再忙的人也可以輕鬆完...

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2017-10-27 欒加芹，宮錦汝（廣州中醫藥大學中醫博士） 51.1 K

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胃潰瘍、脹氣！中醫博士：喝這碗比吃胃藥強

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2017-09-30 欒加芹，宮錦汝（廣州中醫藥大學中醫博士） 116.0 K

【早安健康／欒加芹，宮錦汝（廣州中醫藥大學中醫博士）】喝米湯，比吃胃藥強白米神奇醫例「爸爸前段時間胃潰瘍發作，一直很不舒服。聽了欒博士的講座後，我想試試白米能不...

米蟲25天就繁衍一代！驅米蟲又能防黴菌竟是它？

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2017-06-21 日文編譯／陳建甫 72.4 K

【早安健康／陳建甫編譯】近來天氣陰晴不定，越來越有夏天的感覺。梅雨季跟颱風季節來臨前夕，許多家庭也開始添購儲備糧食。但是高溫高濕的環境卻很容易讓買來的白米長出米...

糙米的膳食纖維是白米的10倍

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2014-11-17 早安健康粉絲團 3.2 K

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