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來自海洋的優質蛋白質！摸摸中卷2處挑出新鮮口感
中卷是愛吃海鮮的人家中的常備菜，不僅具有鮮甜海味和Ｑ彈口感，蛋白質在所有長相相似的頭足類，如魷魚、花枝、軟絲等海洋動物中，含量也是最高的。
2025-10-11
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比地中海飲食更強！升級3種超級食物大腦萎縮速度減50％
想讓大腦比實際年齡更年輕嗎？醫師分享「進階版地中海飲食」，研究發現，升級3種超級食物大腦萎縮速度減50％！
2025-10-09
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少吃澱粉多跑步，瘦7公斤卻高血脂！狂吃「這類蛋白質」成地雷
少吃澱粉多跑步，沒想到雖然瘦7公斤，血脂卻居高不下！這名32歲的患者急忙請教減重醫師，才發現問題竟出在「這種肉」吃太多成地雷！
2025-10-05
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吃錯蛋白質增死亡率！「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好？1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成，必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人，筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢？ 最常見引發高血壓 的原因，多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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73歲確診失智症竟奇蹟好轉！秘密藏在4個活化大腦的日常行動
失智症常被認為與老化有關，許多人都很害怕自己可能失智，為家庭帶來沉重負擔，73歲的資深日本漫畫家不幸失智，但在配合醫師治療、加上聽從醫師的4個建議，改善了記憶力
2025-09-26
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防骨鬆黑馬是它！專家票選「十大黃金健骨食材」骨骼硬朗到100歲
年過65歲骨頭脆弱，小小跌倒就可能是臥床的開始！為了找出讓骨頭硬朗健康到百歲的秘訣，日本專家票選出「強健骨骼最佳食物排行榜」，其中一項黑馬食材更是遙遙領先！
2025-09-05
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吃對蛋白質遠離動脈硬化、阻塞！醫推這3種王牌營養素，讓血管變年輕
要保持血管健康，血液的狀態也非常重要。流動不順暢的血液會傷害血管，日本醫學博士表示，可以透過食物和運動來獲得清澈流暢的血液，其中更推薦這3種營養素，能強健血管。
2025-08-22
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補血的食物有哪些？改善貧血：Top10補血食物排行榜
全台19至44歲的女性中，就有6成患有缺鐵性貧血，這時多吃補血的食物有助於補充鐵質，但每種不同的貧血，補血食物、補血方式都不一樣，到底補血食物要怎麼吃？
2025-08-22
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早餐一顆蛋幫大腦充飽電！醫列遠離失智「5種蛋白質食物」越吃越聰明
早餐一顆蛋幫大腦充飽電，原來，蛋白質則是這座高效工廠的主要燃料！醫師分享遠離失智的「5種蛋白質食物」，這樣吃越吃越聰明，抗發炎，心臟血管也加分。
2025-08-13
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高營養價值、低脂又高蛋白！4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類，營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍！不過，吃蛤蜊時若吃很多沙子，要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙？專家推薦1個方法，比鹽水還有效！
2025-08-01
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