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「肉類」的搜尋結果

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牙口不好最容易蛋白質吃太少！4招把餐點加值變「好吃」
牙口不好最容易蛋白質吃太少！4招把餐點加值變「好吃」牙口不好的長輩們，往往因為無法咀嚼而缺乏營養，提高健康風險，日本專家推薦了簡單方法就能軟化肉質，幫助長輩們輕鬆補充蛋白質！
2020-02-26
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平平是肉差很多！2種防肝病變，這款卻大增8成肝癌風險
平平是肉差很多！2種防肝病變，這款卻大增8成肝癌風險一項美國哈佛大學的最新研究更發現，加工紅肉所提高的肝癌風險最高竟高達84％！而研究小組除了提出可能增加罹癌機率的肉品外，也發現有2種肉品讓罹患肝癌的機率不增反減
2019-09-02
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水餃3顆＝1碗白飯？醫師教你自己包水餃降血脂
水餃3顆＝1碗白飯？醫師教你自己包水餃降血脂餃子是常見的平民美食，日本醫學博士建議，不妨試試將羊肉做為餃子內餡，透過羊肉的營養成分來幫助燃脂，還能減少三酸甘油脂、降低心血管疾病風險，既美味又健康！
2019-05-22
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忌吃1樣早衰失智？法國新研究：這原因讓失智暴增67％
忌吃1樣早衰失智？法國新研究：這原因讓失智暴增67％不少人會為了身體健康茹素，但不吃肉除了不易補充蛋白質，容易讓肌力衰退，法國國家健康與醫學研究院的最新研究更指出，不吃肉會讓失智風險大增最高達67％，得不償失！
2019-04-12
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不吃肉反而糖尿病？體質不同，降血糖食物也不同
不吃肉反而糖尿病？體質不同，降血糖食物也不同不吃飯、不吃肉卻糖尿病是什麼原因？長久吃不適合體質的食物，在體內形成肉和骨骼，甚至每一個細胞都處在中毒狀態，此時必須吃適合體質的食物，儘早排除體內毒素才行。
2018-11-11
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低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件
低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件舒肥烹煮溫度僅介於40至60度，真的安全嗎？營養師指出肉加熱至55度後至少維持89分鐘，或是加熱到60度後維持9分鐘，並挑選衛生良好的冷凍冷藏肉，避免食安疑慮。
2018-09-21
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逆轉肝癌腸癌、心肌梗塞！93歲奶奶靠這3件事重獲健康
逆轉肝癌腸癌、心肌梗塞！93歲奶奶靠這3件事重獲健康曾罹患大腸癌、肝癌、心肌梗塞的93歲日本料理研究家，逆轉腫瘤的長壽秘訣是什麼？吃肉、少鹽、踏台運動都是能夠維護健康、提高體力的方法。
2018-06-01
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日本最新減肥法：這3樣吃飽還能健康瘦
日本最新減肥法：這3樣吃飽還能健康瘦減肥菜單怎麼吃？以肉、蛋、起司為主食的MEC減肥法能夠補充完整營養，每一口至少咀嚼30下，幫助試驗者瘦下10公斤、改善高血糖與高血壓。
2018-05-31
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3種水果醃肉，酵素助消化降腸胃負擔
3種水果醃肉，酵素助消化降腸胃負擔營養師林旻樺建議，烹調肉類料理前，可以使用木瓜、鳳梨或奇異果，打成果泥醃肉，透過水果酵素分解蛋白質，不但肉質更加細嫩，吃下肚也能較快消化。
2018-02-28
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切小塊、撈浮沫...達人密技吃肉美味更低卡！
切小塊、撈浮沫...達人密技吃肉美味更低卡！肉類怎麼煮比較低卡？面對油膩的菜色，總是覺得很有負擔？不妨從調理上就下點功夫，減少熱量和油脂，並且搭配水果中的天然酵素，輕鬆幫助消化！
2018-02-14
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