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花生醬黃麴毒素超標？營養師列4招加強排毒，多吃這些菜你的肝會謝謝你
花生醬黃麴毒素超標？不小心吃下肚怎麼辦？功能醫學營養師分享4招加強排毒，多吃這些菜幫助肝臟解毒、護肝，你的肝一定會謝謝你！
2025-08-08
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顛覆！吃花生醬不罪惡，反而幫忙減重控糖！專家教你吃對才有用
你也喜歡吃花生醬嗎？或者總是因為擔心熱量高，為了維持身材而不敢吃呢？事實上，選對花生醬有機會幫助控制體內膽固醇濃度，甚至幫助減重。
2024-10-24
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這時間吃花生，竟半年瘦6kg還降血壓！忘了2件事還是會發胖
花生由於其熱量、油脂驚人含量，被不少想減重的民眾視為應避免的食物之一。不過新研究發現，一天2次在飯前吃薄鹽花生，不僅有益於減重，甚至還能達到降血壓功效。
2024-10-17
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吃花生竟能降血壓？醫學教授推薦花生最強吃法！
想要遠離高血壓，日本醫學教授推薦吃花生，透過花生豐富的多酚來幫助控制血壓，而如果再加入一種家中必備的調味料，還能有擴張血管的效果，讓控血壓效果更好！
2024-01-19
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愛吃花生、隔夜菜，他肝癌上身暴瘦10kg！5大傷肝行為簡直在虐肝
患者愛吃花生，且因平時與老伴相依為命，由於惜福，飯菜經常反覆加熱食用，往往同一道菜要分三天才吃完，研判可能與日常飲食攝取過量黃麴毒素，以及隔夜菜含有亞硝酸胺有關
2024-01-17
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花生是油脂類要節制，但這樣吃對能清膽固醇抗發炎！
吃花生只要注意吃法和用量，不但不會發胖，還能對健康帶來許多好處，日本藥理學教授指出，花生只要吃對，不但可能減少膽固醇、保護血管，還能防過敏、抗老！
2023-10-26
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花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機
發霉花生中的黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性，被世界衛生組織列為一級致癌物，且十分耐熱，受到真菌汙染的食物醫一定要丟棄，避免食物發霉、選擇優良廠商避免吃下毒。
2022-01-03
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吃花生好事發生！花生紓壓補腦，但這症狀則可能對花生過敏了
情緒不好時，吃幾顆美味花生或一點花生醬吧！因為它含有維生素B群和醣類，可以趕走你的壞心情，幫你紓解壓力喔！
2020-08-18
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營養師也嚇到！最肥抹醬大閱兵，熱量第一不是香濃花生醬
早餐點的果醬是個容易被忽略，卻可能讓早餐總體熱量暴增的狠角色。倪曼婷營養師在整理出6種常見果醬的熱量，提醒大家要小心各式果醬的熱量，以免不小心吃進過多卡路里。
2020-08-05
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中醫師的護眼食療大百科：紅棗、花生活血明目5種配方
眼科食療食物：紅棗有助改善葡萄膜炎、初期老年性白內障、高度近視保健，花生有助改善視覺疲勞、眼皮跳。
2020-03-10
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