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綠竹筍清甜媲美水梨！夏天消水腫別錯過這3個天然排水幫手
夏天就是要吃清涼的水果跟竹筍。李佳蕙營養師向大家推薦西瓜、水梨兩種水果與綠竹筍，告訴大家這些蔬果有什麼營養、怎麼吃比較好。像西瓜這種甜分高的水果就要斟酌攝取。
2020-07-17
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無花果有4大營養功效！無花果食用禁忌2種人不能吃
無花果當中含大量的醣類、維生素、胺基酸、檸檬酸、礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。
2025-08-02
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飯後喝茶易脂肪肝！枸杞等食材不讓脂肪在肝臟沉積
【早安健康／陳柏儒審定（中醫養生專家）】脂肪肝 ，別讓脂肪在肝臟安家 過高的熱能攝入可使人體重增加、脂肪合成增多，因而加速肝臟細胞脂肪變性。不少人就是在大吃大喝
2025-06-21
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連皮帶肉吃營養最完整！蘋果果蠟不傷身，2招清洗不怕農藥
蘋果是許多民眾最愛的水果，蘋果從果皮到果肉都富含豐富的營養，不過，或許部分民眾擔心將蘋果外皮的「蠟」吃進肚對身體造成負面影響，一起來看看蘋果的「蠟」是何物
2025-06-20
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清明前後桑椹盛產！鈣鐵多藍莓6倍，養血烏髮還降膽固醇
桑椹以前是中國皇帝御用的補品，有諸多保健功效。桑椹的外形與「腎」相似，古人拿它來治與腎有關的疾病。營養師教你做桑椹醬、桑椹綠拿鐵，將食補融進平日生活。
2025-04-04
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水果何時吃「4種時段」功效大不同！但睡前千萬別吃這些水果
台灣水果香甜多汁，整顆食用營養豐富又健康，但什麼時候享用最加分？醫師分析，4時段功效大不同，選對時段能幫助消化、消除便秘、補充能量，不過千萬別睡前吃！
2025-02-24
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洛神花茶熱熱喝，降血脂、膽固醇又防癌抗皺！
洛神花功效有哪些？洛神花茶好處包括降血壓、抗氧化等，洛神花裡的「總多酚類」，除可降低膽固醇、三酸肝油脂外，更具有降血壓等多重保健功效。
2025-02-02
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水梨被譽為百果之宗！清熱潤肺4大好處連果皮都營養
水梨有90％以上都是水分，《果療》一書中記載：梨子味甘而微酸，性涼。有生津止渴，清熱降火的功用。中醫也將水梨視為珍貴的食材，水梨汁具有鎮定咳嗽，緩和喉嚨痛的效果
2024-12-03
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五穀混白米養胃氣、水果白天吃防胃寒！中醫10大策略不靠胃藥養好胃
適度服用胃藥來緩解症狀是可行的。然而長期胃機能健康度的維持，仍需要從飲食類型及習慣著手調理，中醫師教您十大飲食策略來健胃，除了提升腸胃機能還能提升免疫力
2024-10-13
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喝水就有效！3招不吃藥平息胃食道逆流：這食物是整腸調味料！
胃食道逆流，應該是現在國人最常見的腸胃道疾病！常會遇到民眾向我詢問：「有沒有什麼不吃藥就可以改善的方法？」我在這裡提供3個妙招，可以緩解惱人的胃食道逆流症狀。
2024-09-27
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