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早餐一顆蛋幫大腦充飽電！醫列遠離失智「5種蛋白質食物」越吃越聰明
早餐一顆蛋幫大腦充飽電，原來，蛋白質則是這座高效工廠的主要燃料！醫師分享遠離失智的「5種蛋白質食物」，這樣吃越吃越聰明，抗發炎，心臟血管也加分。
2025-08-13
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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誰才是優質蛋白質食物？動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種，要具有哪些特點才稱得上「優質」？既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸，當我們要評估蛋白質食物是否優質，通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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哪種蛋白質食物來源最好？９種必需胺基酸不可少！
在6大類食物裡面，蛋白質的主要來源為豆魚蛋肉類，而乳品類也富含蛋白質。另外，五穀雜糧類、蔬菜類、油脂與堅果種子類也含有少量蛋白質，而水果類的蛋白質含量則是最少。
2023-08-25
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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材
減肥時期最重要的塑造肌肉與血液，也要依靠蛋白質。減肥中攝取蛋白質的好處，不管怎麼說就是肌肉不容易減少。肌肉越多，代謝就會越高，也越容易燃燒脂肪。
2022-06-23
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粗茶淡飯吃出肌少症！最好消化吸收的12種蛋白質食物，雞蛋一吃三補！
因為疾病或是為了養生，所以吃得很「養生」、「清淡」嗎？名醫警告小心「太養生」也會導致肌少症！
2022-01-03
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1顆C=8蘋果！冬春「營養王」水果是它，甜甜吃護心顧腸道
每年冬季到春季，我愛吃的水果鳳梨釋迦出來了！鳳梨釋迦是季節限定的水果！營養師分析鳳梨釋迦營養功效，產季與吃法一次看懂！什麼時候熟？怎麼保存？這樣吃最對！
2025-12-22
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產後別急著大補！剖腹產、自然產坐月子怎麼吃？4大飲食禁忌
產後6～8週是所謂的「產褥期」，也是調補氣血、修復臟腑功能的關鍵時機，如果好好調養，不只幫助身體恢復，還有助預防各種產後不適。不過產後初期，不建議過早大量進補。
2025-12-21
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孩子食慾差、愛挑食、作息不規律？擔心孩子錯過黃金成長期！父母掌握孩子成長關鍵營養補給，人氣５品牌大評比！
孩子總是挑食、胃口不好，或是睡眠品質不佳而沒精神？孩子一生一次的黃金成長期，擔心孩子因長期營養攝取不均、作息不規律，影響成長和學習狀況，讓父母好煩惱！
2025-12-03
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