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吃魚可以逆轉脂肪肝!這4種魚有助抑制發炎抗肝癌
國人飲食過油、過多糖分,再加上久坐少運動,從脂肪肝一路演變成肝癌的情況並不少見,日本管理營養士特別推薦了一種抗氧化能力超強的魚類,幫助預防脂肪肝、降低肝癌風險!
2025-05-29
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鯖魚搭這抗氧化聖品!院長:1盤讓你一頭黑髮
白頭髮越來越多,讓我們看起來老了好多,但化學染料可能含有致癌物,總讓我們望之卻步。日本健康節目推薦超強防白髮食物,幫助我們透過飲食,從根本改善白髮。
2025-05-16
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停經後動脈硬化風險變高!多吃8種清血食物是血管的清道夫
雌激素對於女性來說,就像是「護身荷爾蒙」。停經讓身體失去雌激素後,身體會不斷老化,包括骨骼與血管都會變脆弱、代謝變差、陰道黏膜萎縮等等。
2025-01-15
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45歲後暈眩、盜汗纏上你?緩解更年期症狀必備的5種營養素
更年期不適是每個女性都會遇到的狀況。在這段期間,雌激素分泌減少,月經停止,身心方面或多或少都會產生些許不適。來看看營養師建議該補充那些營養素,戰勝更年期吧!
2025-01-01
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秋刀魚降三高防失智!秋刀魚料理秘訣,1招去苦味
秋刀魚降三高防失智、秋刀魚內臟更護!秋刀魚含有豐富的DHA、EPA等營養素,不怕秋刀魚內臟苦味的人,更能攝取內臟中豐富的維生素E;而且秋刀魚屬於食物鏈下游的小
2024-12-03
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降血壓護血管效果倍增!菠菜配鯖魚,營養1+1>2
鯖魚是優良蛋白質的來源之一,且富含的EPA、DHA在所有魚類中名列前茅,日本高血壓飲食專業醫師也推薦在鯖魚中加入菠菜,竟還能讓提高保護心臟、預防高血壓的效果!
2024-10-04
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整尾都能吃下肚免挑刺!柳葉魚營養豐富但1種人別吃多
帶卵柳葉魚有些人並不適合多吃,而新鮮柳葉魚也不容易保存,因此開始吃柳葉魚之前,還是跟著以下說明了解柳葉魚的特點吧!
2024-09-06
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鮮香濃郁、煎烤燉都美味滿分!秋刀魚吃法2招去除魚刺不留苦味
秋刀魚魚刺又細又多,一不小心就容易卡到喉嚨?內臟附近的苦味讓人害怕?跟著本文介紹的小秘訣,就能輕鬆去除苦味與魚刺,完整吃進秋刀魚的美味囉!
2024-09-03
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應對3C、AI的資訊暴擊,如何透過高效營養成分通關大腦?
喜歡用一支手機無限追劇的中壯年人口也因而減少大腦的使用頻率,注意力與集中力大量分散,這樣的狀況隨著全球高齡化,全人類的腦部健康問題成為隱憂
2024-08-26
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防止脂肪肝變肝癌!4種魚抗氧化、抑制發炎、遠離脂肪肝威脅
魚肉中不飽和脂肪酸DHA、EPA幫助抑制發炎,對防止慢性肝炎逐漸演變成肝癌有正面幫助,同時許多肝癌患者是因感染B肝、C肝病毒所引發,吃魚可能有助於降低肝癌風險。
2024-08-20
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