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買新鍋子冒黑油，小心傷腦致癌！開鍋清潔步驟教你防毒自保
日前有民眾發文闡述新購的不鏽鋼鍋碰到的狀況，原是令人雀躍的開箱之喜，因為少了關鍵第一步：沖洗，竟被鍋體分泌的黑色油質嚇壞，但也讓許多人學到關於廚具保養的小知識！
2021-03-12
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鍋子用30年還閃亮亮像新的！譚敦慈不藏私公開養鍋清潔秘技
2020-01-03
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琺瑯鍋燒焦救星！家事達人教3招，清潔後又是一只好鍋！
琺瑯鍋一旦燒焦、有髒汙就特別明顯，而且琺瑯容易磨損，也不能使用鋼絲絨刷洗，究竟該如何清理才好呢？日本家事達人推薦簡單的方法，幫助在不損傷鍋體的前提下清潔琺瑯鍋！
2019-09-03
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不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技，讓你越煮越不沾！
【早安健康／HowLiving 美味生活】如果有常在煮的朋友都知道，要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易。不沾鍋雖然非常好用，但終究是會耗損，只要有一點點的刮痕...
2015-08-06
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海鹽、玫瑰鹽差在哪？這種鐵含量比較高？一表看懂各種鹽的營養成分
提到「鹽巴」，大家腦中浮現的應該都是白色的、有點粗粗的、小顆粒狀的樣子。但是，其實每種鹽巴的形狀（結晶）、顏色、觸感、味道和營養成分都不一樣，連鹹味都有差別。
2025-11-05
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柚子全身都是寶！柚子皮去污除臭、防蚊超好用
記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。 香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦...
2025-10-04
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譚敦慈：電鍋、悶燒鍋絕不這樣用！5件事拒絕「毒從口入」
關於電鍋的使用迷思也流傳許久，到底電鍋材質會不會增加失智機率？用電鍋煮飯加的水也跟致癌風險有關嗎？
2025-09-20
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保溫杯「只用水沖」細菌爆量像嘴巴親馬桶！3種清潔小物除垢煥然一新
長期忽略清洗的保溫杯容易長出生物膜，是由微生物所分泌的黏液，聚集在生物或非生物的表面。聚集在生物表面的如牙菌斑；非生物的話，就像是除溼機水箱那層觸感滑黏的東西。
2025-09-04
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1公升瓶裝水含微塑膠24萬顆！研究揭兩招輕鬆去除水中9成微塑膠
現代環境中微塑膠無所不在，美國研究發現，市售瓶裝水每公升可能含有高達24萬顆微型塑膠，幸好研究指出，只要將水煮沸後多一個步驟，最多就能去除高達9成的微塑膠顆粒！
2025-08-21
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夏天這樣吃容易養大子宮肌瘤！沙拉、蔬果汁都中，尤其這4樣最傷
子宮肌瘤長不停又惡化？很可能和你吃的食物有關，夏天吃生菜沙拉、冰飲、喝果菜汁竟會加重子宮肌瘤？中醫師說明原因，快透過2調理促進循環！
2025-07-09
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