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減肥還可以吃冰淇淋、剉冰！營養師公開「冰品挑選攻略」最肥魔王竟是它
減肥想吃冰該怎麼選？霜淇淋、冰淇淋差在哪？該怎麼選更健康？營養師詳解常見冰品，提供「冰品挑選全攻略」，原來只要仔細留意，吃冰淇淋、剉冰也能消暑少負擔！
2024-09-05
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營養師親授3款冰淇淋DIY食譜：熱量僅1/3、吃進滿滿抗氧化排毒力！
自製天然水果冰淇淋，一球100g熱量約56kcal，低卡又能補充水果中的維生素與植化素，只要用調理機攪拌成綿密狀，就能吃到衛生安全又營養低卡的水果冰淇淋囉！
2023-07-21
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冰淇淋含一級致癌物緊急下架！腎臟科醫師提3點別怕誤碰致癌毒
2022-01-06
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解暑寵兒冰淇淋，脂肪含量小心陷阱
ELSEVIER全球醫藥新知：研究指出，脂肪含量對冰淇淋美味程度的影響，可能不像我們以為的那麼大。實驗結果顯示，對8～12％脂肪含量的冰淇淋，受試者難以察覺差異
2017-08-11
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香蕉+嫩豆腐就能變成冰淇淋！4種適合夏天吃的健康甜點
【早安健康／林芳羽編譯】想吃甜點又擔心市售的商品有太多添加物吃起來不安心，快來試試日本美食作家小松喜美設計的4個超簡易甜點食譜！每一項材料與步驟都十分簡單，適合...
2016-06-19
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吃冰讓你頭爆痛？這樣做10秒快速解決冰淇淋頭痛
【早安健康／周舒涵編譯】在高溫的炎炎夏日裡，突然吃冰的話，腦袋就會突然像是結凍了，引起10～30秒間的偏頭痛，而這樣的頭痛又會在2～5分鐘之內緩和下來，這就是被...
2015-08-14
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盆栽冰淇淋不健康？來個親子盆栽優格吧！
現在在夜市常可看到以盆栽裝的冰淇淋，稱之為「盆栽冰淇淋」，對於許多小孩而言不啻是個新鮮的食物，但對父母而言難免擔心其對身體的負擔，由此該如何在小孩的期待與健康間...
2014-08-05
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玩球兼手作冰淇淋 邊吃邊玩不是夢
一邊玩球還能一邊作冰淇淋，如同天方夜譚般的故事，現在儼然可以實現！日本業者推出一款手作冰淇淋球，讓消費者可以一邊玩，一邊DIY冰淇淋，不但能自製健康甜點，也在製...
2013-05-16
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好市多起司檢出可能致癌環氧乙烷！泡麵、冰淇淋也曾檢出，歐盟列環氧乙烷7大高風險食品
環氧乙烷已成食安重點，食藥署證實好市多乾酪綜合包驗出致癌物環氧乙烷，歐盟曾整理出芝麻相關製品、穀類及烘焙產品等7大高風險食品類別，提醒消費者注意食品安全。
2023-08-18
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輕症喉嚨劇痛，醫師推薦吃冰淇淋！除了吃藥還有4招自救止痛
新冠確診後喉嚨痛可能是最明顯的症狀。而喉嚨痛時除了盡可能避免辛辣、油炸的食物外，還可以吃些冰涼、甜軟的食物，在稍微緩解不適之外，專家指出還可多吃這些食物抗菌
2022-05-24
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