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遠離糖尿病靠凍豆腐降糖術！名醫認證還能排出膽固醇
長期高血糖也會讓肥胖的風險大增，更可怕的是隨之而來的腎病變、心臟疾病、中風等併發症，日本醫師推薦一種健康食材，竟能降低糖化血色素，使罹患糖尿病風險降低！
2025-07-16
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高血脂是中風未爆彈！吃「凍豆腐」讓他三酸甘油脂182→158
三酸甘油脂過高、進入血管壁時，可能提高動脈硬化、心肌梗塞、狹心症等嚴重疾病的機率。日本院長推薦：除了飲食習慣與運動，吃凍豆腐也可能有助預防改善三酸甘油脂！
2025-04-05
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凍豆腐、板豆腐熱量多少？8款豆腐熱量排行：難怪豆腐減肥越吃越肥
市面上的豆腐種類千奇百種，板豆腐屬於傳統豆腐的一種，板豆腐因為製作過程中有添加碳酸鈣，因此鈣質含量較高。嫩豆腐又稱為絹豆腐，含水量較高；凍豆腐雖健康卻超吸湯汁
2023-08-09
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鈣鐵多5倍！凍豆腐取代白飯，控糖助瘦身食譜公開
肥胖和血糖有很大的關係，有效控制血糖能讓減肥事半功倍。日本醫師推薦將凍豆腐做成「豆腐飯」，吃起來口感和白飯相似，同時凍豆腐本身就有改善血糖效果，能讓減糖效果更好
2023-01-14
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蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低
年紀增長易骨鬆，日本知名醫師鐮田實推薦了一種非常適合中老年齡層的食物：凍豆腐，除了能降低心腦血管疾病、失智、骨鬆風險，同時還能補充豐富的蛋白質，可謂一石多鳥！
2020-02-15
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年假才過一半褲子就變緊？一探醫師一輩子55kg的凍豆腐減肥術
日本減重名醫土田隆推薦吃「凍豆腐」，透過豆腐低糖高蛋白，以及抑制脂肪吸收、幫助燃脂等多種健康效果來幫助減肥，土田隆自己靠著吃凍豆腐，61歲還能維持體重在55kg
2020-01-26
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凍豆腐、豆漿含助眠抗癌營養素，這時候吃吸收最好！
你以為只有長距離飛行的國際空服員有時差問題嗎？只要假日賴床或晚起超過3小時，就表示有社會性時差，可能會讓你內分泌失調、高血壓、肥胖、罹癌！晚餐攝取絲胺酸就可改善
2017-11-15
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一個月瘦3公斤！冷凍豆腐，營養抗老效果再提升！
2017-08-10
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年輕不顯老！名醫親傳抗老飲食術：砸大錢買保養品，不如每天三餐這樣吃
想讓時間在你的身上走得慢一點？日本抗老名醫分享從每天「三餐」逆轉時光的方法！只要吃對時間、吃對份量，就能讓新陳代謝暢行無阻、預防肥胖，喚醒「返老還童基因」！
2025-10-21
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豆腐竟能冒充絞肉！料理家一神招減脂必學，熱量低超多瘦身不破功
想省錢又想吃得美味健康？冰箱裡常見的板豆腐就是你的好朋友！日本料理Youtuber分享，只要多做一個步驟，就能讓柔軟的豆腐搖身一變成絞肉，讓你輕鬆減少油脂攝取。
2025-10-01
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