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地中海飲食菜單降三高！地瓜、紅火龍果…30種天然食材完美補給
地中海飲食也建議調整生活型態，如規律運動、適當休息、保持愉悅等，能夠幫助預防心血管疾病、預防或改善代謝症候群，憂鬱症與失智症、延緩老化性視網膜黃斑部病變功能等
2024-02-05
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寒流冷到發抖？代謝高5倍更是燃脂好時機！3食物比地瓜更有助減肥
天氣冷新陳代謝會上升，棕色脂肪增加，運動燃脂的效果會比夏天更好。因此在冬天利用身體新陳代謝較佳的時候運動、吃一些提升代謝的食品可有效減肥。
2023-12-16
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沖繩婦女少有失智、癌症、心臟病！愛吃地瓜、苦瓜…盤點9大長壽秘訣
年長的沖繩人一般少受癌症侵擾，較少罹患心臟病與失智症，而且沖繩婦女是世界上最長壽的族群。老一輩的沖繩人雖然長年生活勞苦，卻因此建立了長壽且健康的生活環境及型態。
2023-10-03
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火龍果專業吃法，膳食纖維比地瓜多25倍，鎂比香蕉多4倍
農學博士都築毅表示，火龍果果肉的膳食纖維含量為地瓜的5倍，而果皮的膳食纖維更是果肉的5倍以上。一天一份果皮就可以滿足維生素B群、膳食纖維、鎂等多項營養素的攝取
2023-08-27
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一家三口7個月甩62公斤！地瓜、水煮蛋「4321餐盤」這樣吃
「終極減肥餐」的祕訣，就在「營養素」—每餐食材種類越多元，營養素也就越豐富，使得身體機能運轉越順暢！
2023-08-16
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豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開
豆薯又稱（洋地瓜）不僅生吃口感清甜爽口，燉菜、煮湯都合適，更是春捲、潤餅、肉圓、黑輪等關東煮食材中的原料之一。專家指出，它熱量和地瓜葉一樣低，還有生津止渴之效
2023-07-28
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熱量比地瓜、山藥低！別再正中對半切，1招讓切南瓜更容易
南瓜是餐桌常見的未精製全穀雜糧食材，但南瓜外皮十分堅硬、難切，實在是料理南瓜的一大困擾，日本料理研究家則建議，只要避開一個NG的位置，就可以降低切南瓜的難度囉！
2023-05-13
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引誘癌細胞凋亡！地瓜連皮吃防大腸癌、抗癌天菜這樣選最優
一般癌症在確認診斷時，如果腫瘤大小平均在一公分（約十的九次方細胞）時，雖算是早期發現，但「微小轉移」（Micrometastasis）其實已經存在
2023-01-28
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無麩質瘦身餐100天瘦10kg！鷹嘴豆＋地瓜「一日三餐菜單」分享
雖然每天早上吃的就是那幾種，但我還是儘可能努力讓食材不要每天都一樣。其中羽衣甘藍奶昔就是我每天早上起床後都能毫無負擔地喝下的最佳飲品！
2022-12-22
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吃蔬食可降中重症風險！營養學博士抗新冠菜單，地瓜、洋蔥都推薦
多吃蔬食或平時採用植物性飲食的方式能對健康帶來不少好處，在與新冠病毒共存，人人有可能染疫的狀況或許更是如此。專家指出，透過多吃蔬食的地中海類型飲食，能提升免疫力
2022-06-21
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