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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半！馬鈴薯避免發芽就靠這招
作為未精製的全穀雜糧類主食，只要懂得正確吃馬鈴薯的方法，一樣能吃出健康美味。而料理馬鈴薯還有一個絕對不能忘記的重點：千萬不能吃發芽的馬鈴薯！
2025-03-10
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熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經
最近有謠言直指「冷水洗熱鍋」所產生的煙霧才是肺腺癌最毒的污染物，呼籲鍋子放涼後再洗才安全，但目前並無相關的研究，確認為假消息。
2025-03-08
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生理期正是排毒好時機！把握關鍵5天體內大掃除
生理期是身體打掃子宮、清潔血液與排毒排廢的時機，生理期時要做好肝臟腹部保暖、提高解毒力，多吃蔥薑蒜、泡菜、豆腐等食物，第五天後可以扭腰、原地踏步幫助骨盆血液流動
2025-03-08
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缺鈣不只骨鬆，5種症狀也代表鈣不足！綠拿鐵補鈣更好吸收
日本專家推薦一道簡單美味的小松菜綠拿鐵食譜，能幫助補鈣，同時會加入有助於提升鈣質吸收率的其他健康食材，幫助我們更有效率補鈣，幫助維護腦部、肌肉、荷爾蒙健康！
2025-03-08
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常食黑豆，百病不生！黑豆湯補腎，掉髮白髮都解決
【早安健康／謝惠民（北京中醫藥大學名譽教授）】黑豆有活血清熱、補虛烏髮、清熱解毒、祛風的功效。常喝黑豆排骨湯，可以補腎養血，適合各種白髮、落髮者。
2025-03-08
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100克只有18大卡！買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口，軟爛柔嫩，清爽多汁，白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜，滋味千變萬化，單價也十分便宜。不過，即便白蘿蔔便宜，營養素可一點也不少
2025-03-08
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蘋果10款3C產品被點名含致癌物！消毒錯1步竟加速「經皮毒」吸收
美國加州政府日前要求蘋果官網3C產品標示「致癌與生殖傷害」的警語引起討論。專家提醒，雙酚A不是當你吃下肚才會有傷害，只要「觸摸到」就可能在滲入皮膚、血液中！
2025-03-05
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76歲抗老名醫這樣吃蛋增肌防失智！3招長壽蛋食譜百元內就搞定
隨年齡增長，營養不良、肌少、骨折、失智等健康問題都浮現。日本抗老名醫指出，雞蛋是延緩衰老、預防這些健康問題的超級食物，他更親自分享私房「長壽蛋」食譜供民眾參考！
2025-03-05
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煮飯時抽油煙機旁別開紗窗通風！多做1件事不讓肺變成毒物濾網
擔心廚房油煙太重，打開抽油煙機、還會注意隨手開窗通風？這是錯的，反而讓效能變差、油煙滯留在室內，很可能增加肺癌因子被你吸入肺的風險，甚至危害心血管與眼睛的健康！
2025-02-27
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加鹽才不只有鹹！4個你不知的用鹽技巧，肉質軟嫩、鎖住鮮味都能靠它
鹽巴是所有料理的基本調味料。食譜上只寫著「鹽巴」，但不同的鹽巴卻有著不一樣的味道和特色，選擇並使用與料理匹配的鹽巴，可以讓味道更有深度、使食材更鮮美精緻。
2025-02-26
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