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棗子品種6款一次看懂！棗子營養有哪些？清脆香甜怎麼挑？
棗子品種6款一次看懂！棗子營養有哪些？清脆香甜怎麼挑？棗子有「台灣蘋果」的美稱，更有多樣的品種可供選購；除了生鮮食用以外，年節常吃的烏魚子也可以搭配蜜棗食用，解膩又健康！
2025-01-20
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棗子維生素C是蘋果20倍！棗子抗老聖品5個挑選要訣
棗子維生素C是蘋果20倍！棗子抗老聖品5個挑選要訣棗子清脆香甜的口感讓人忍不住一口接一口，棗子維生C含量頗高，纖維質比蘋果和水梨還高，每百克有1.8克的膳食纖維，有些人喜歡來點綠棗助順暢，棗子常被當成順暢聖品
2024-01-27
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聖誕喝香料熱紅酒暖身！營養師教「無酒精版」可用這4種果汁代替
聖誕喝香料熱紅酒暖身！營養師教「無酒精版」可用這4種果汁代替一年一度的聖誕節又來了！暖心又暖胃的熱紅酒是許多人的必喝飲品，營養師分析熱紅酒的材料與做法，帶你溫暖度過聖誕，不過有2大迷思千萬要注意，別不小心反傷身囉！
2025-12-25
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洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看洋蔥可以用於料理的形式非常多樣，例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中，希望呈現的風味與口感也有所不同。這時，怎麼切洋蔥可就非常重要了！
2025-10-03
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現打的蔬果汁竟成農藥濃縮包？營養師點名常見4蔬果「最髒排行」上榜
現打的蔬果汁竟成農藥濃縮包？營養師點名常見4蔬果「最髒排行」上榜自製蔬果汁向來被視為補充營養、幫助排毒的好選擇，但假設食材挑錯，特別是選到農藥殘留率高的蔬果，通通打進果汁裡，不知不覺宛如喝了一肚的農藥，恐怕養生不成反而傷身！
2025-07-25
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水果別全放冰箱！要冰vs不能冰的水果，避免發黑爛掉快學正確保存
水果別全放冰箱！要冰vs不能冰的水果，避免發黑爛掉快學正確保存台灣水果香甜，但可不是什麼水果買回家都能直接丟冰箱！以下列舉放冰箱後壽命會縮短的水果，下次買回家記得先分門別類，別急著把水果整包冰冰箱喔！
2025-04-16
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低渣飲食怎麼吃？照大腸鏡3天低渣飲食菜單推薦，外食選項有哪些？
低渣飲食怎麼吃？照大腸鏡3天低渣飲食菜單推薦，外食選項有哪些？你知道就連急性腹瀉、腸道手術過後也需要採取低渣飲食嗎？低渣飲食可以吃哪些食物或飲品？外食族低渣飲食又該怎麼吃？本文帶你一篇學會低渣飲食的眉眉角角！
2025-04-09
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春分代謝加速，有助抗老排毒！3穴位讓小孩長高、大人顧關節強筋骨
春分代謝加速，有助抗老排毒！3穴位讓小孩長高、大人顧關節強筋骨春分是白天時間增加到與黑夜時間減少到相等時間長的時候，也就是過了春分白天時間長度開始超越黑夜時間長度的時候。白天為陽，陽代表動起來，黑夜代表陰，陰代表靜下來
2025-03-19
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一根筷子的水流把農藥都帶走！主廚公開省時實用青花菜保存法
一根筷子的水流把農藥都帶走！主廚公開省時實用青花菜保存法構造複雜的花椰菜，最怕內裡藏有小蟲或農藥，專業主廚除了傳授簡單的清洗方法，連保存秘訣也一併公開！
2025-02-03
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嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥
嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥草莓因為維生素C的含量特別高，有「果中之后」的美稱，營養師指出，草莓所含的維生素C約為蘋果的13倍！由於草莓較嬌嫩，因此買回家後要得別注清洗的方式和保存的方法
2025-02-03
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