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橄欖油輸了!醫揭最適合炒菜的油是這款台灣之光,3種植物油千萬別熱炒
走進超市的油品區,你是不是也曾經站在橄欖油、苦茶油、亞麻仁油、酪梨油前面苦惱?炒菜該選哪種?醫師揭最適合炒菜的油是這款台灣之光,還3種植物油千萬別熱炒!
2025-10-13
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吃錯蛋白質增死亡率!「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好?1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成,必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人,筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢? 最常見引發高血壓 的原因,多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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蛋白質這樣補更全面!營養師:植物蛋白是40+健康好幫手
若希望隨著年齡增長依舊保持良好體力與日常活力,就要及早多加留意營養攝取。尤其是40歲後,更要注重透過飲食攝取足夠營養,其中蛋白質及膳食纖維更是不可或缺的關鍵營養
2025-09-24
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補蛋白不只雞胸肉!植物蛋白多元攝取,也能喝得全面又健康
不只健身族、上班族,連營養師都在討論——「補蛋白質,不只雞胸肉,更要懂得喝植物奶」。那麼,大家都在喝的植物性蛋白,到底是什麼?又為什麼這麼紅?
2025-07-17
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運動吃素也能增肌?植物性蛋白質如何高效率吃出健康與光彩,帶你一次看!
三餐老是在外的人真不少,像現在又到了火鍋盛行的冬令時節,三五好友一揪,就開始無肉不歡的火鍋饗宴,多數國人每天能攝取到的蛋白質可能足夠,但質量卻不夠好
2024-12-05
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在家就有新鮮免費的蔥!水杯就能種的5種植物,沒有地也能自己種菜
想要在家自己種蔬菜一點都不難,只要將料理時殘留的蔬菜,運用水耕栽培的方式加點水、放入容器中,不但能夠綠化環境,還可以幫你省下一點買菜錢,趕快試試看水耕栽培吧!
2024-10-01
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腸道力養成關鍵,植物蛋白和益生菌神助攻
2024-09-16
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蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!
一顆雞蛋蛋白質含量約7g,但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇!包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等,動植物性蛋白質食物清單都別錯過!
2024-09-13
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紅麴之亂新選擇!營養師曝 「植物固醇」成降膽固醇新寵
想要改善高血脂, 2005年《美國臨床營養學期刊》刊載的研究證實,植物固醇有助預防心血管疾病。
2024-08-09
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植物系蛋白質冠軍「2匙=1份牛肉」!增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化
蛋白質是組成肌肉、神經、毛髮的重要成分,吃不夠不僅影響肌肉,還會讓人精神倦怠。除了肉類可以補充外,從植物攝取也是好方法,不過植物性蛋白質誰的含量最高呢?
2024-07-29
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