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「毛豆」的搜尋結果
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毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！
毛豆營養超豐富，有「植物之肉」美譽。不過，許多民眾吃毛豆會有脹氣感受，該怎麼辦？專家表示，煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生，搭配春季盛產的台灣紅黎更加分！
2025-02-03
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比毛豆更厲害！防大腸癌的超級食物才是它
大腸癌在台灣的發生率是全球第一，而攝取葉酸可以減少三成的風險。綠色蔬菜多含葉酸，含量第一的是毛豆，但是海苔的葉酸含量竟然比毛豆多了6倍!
2025-01-21
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女星減肥的秘密武器！毛豆4大好處，看完就知為何餐桌必備
毛豆是大豆成熟至80％時採摘下來的豆子，富含膳食纖維、蛋白質、維生素BC、氨基酸，不含膽固醇，能幫助燃脂，還有美肌效果，連楊丞琳的減肥餐中都能看見它的蹤影。
2024-08-17
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例，分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果，提供民眾參考，名單中諸多蔬果皆為日常可得，像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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紅茶燃脂甩油，配豆漿減肥不奇怪，加毛豆意外有奇效！
紅茶中的咖啡因具有燃燒脂肪的效果，特別是在運動前飲用，效果會更加明顯。研究報告顯示，在運動前大約三十分鐘飲用，並持續二十分鐘以上的有氧運動，就能夠加強脂肪的燃燒
2023-07-02
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毛豆讓你不吃肉也補足蛋白質！吃毛豆不脹氣有撇步
餐館很常見的小菜裡，有一種以黑胡椒調味，外表毛茸茸的豆莢，那就是會讓人越吃越涮嘴的涼拌毛豆。毛豆擁有豐富的鉀，可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠和食欲下降。
2020-09-08
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比水煮毛豆好！毛豆料理有訣竅一次留住300倍酵素
毛豆這樣煮吃進2倍維生素C、留住300倍酵素！擁有豐富蛋白質的毛豆在蔬菜中很少見，甚至可與雞蛋匹敵！食欲不振時可藉毛豆同時補充蛋白質和維生素C，是方便營養的蔬菜
2019-02-19
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吃對點心助減肥！日營養師：瘦身點心首選毛豆
減肥時總是看著甜食流口水卻不敢吃，深怕努力付之一炬，而這帶來的精神壓力超乎想像，更是不少人放棄減肥的最大原因。好消息！不用再忍耐，原來點心吃對了反而更容易瘦！
2018-11-22
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毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智
毛豆是籽粒飽滿、尚未老熟的黃豆，不含膽固醇，可預防心血管疾病、降低癌症風險，也有助於潤腸通便、降低血壓。
2018-02-03
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日百位醫師都推薦！這個「蔬菜的國王」營養贏過毛豆、番茄
100位醫師推薦的5種夏天最強的當令蔬菜，分別為抗老化的紅椒，降低罹癌率的小番茄，防食物中毒的青紫蘇，增強肌肉、防疲勞倦怠的毛豆與可安神、提升免疫力的麻芛。
2017-07-21
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