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抑制糖化、慢性發炎！4招抗氧化飲食法讓你老得比別人慢
想讓身體由內而外散發出自然的光彩嗎？不只是外表，若要讓身體內也變得「漂亮」，從日常飲食就要多留意腸道健康，並避免AGEs生成，不僅能讓益生菌增加，甚至還可達到抗
2024-04-19
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太愛喝茶讓骨密度變差？研究還清白：抗氧化助降骨鬆、骨折風險！
喝茶會不會造成骨質疏鬆？許多民眾常認為，喝茶會攝取太多咖啡因，讓骨質密度變得不好。醫師引述研究分析，其實喝茶反而能降低骨質疏鬆症的風險！
2024-04-11
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掃完墓「剝蛋殼」象徵好運！清明節氣4種應景食材降血脂抗氧化
清明會使用不少節氣當季盛產的食物作為料理食材。不僅是作為習俗食用，這些新鮮的當季食材本身就富含眾多優良的營養素，不僅有助於改善血液循環、降血脂，還可得到抗癌效果
2024-04-04
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顧筋骨未必要狂補鈣！3種食物抗發炎、抗氧化，脊椎不痛能走能動！
脊椎問題，不會突然就發生，而是慢慢生成，我們可能在問題剛開始的時候，沒有多加理會，或是長期沒有察覺日常錯誤的姿勢、習慣、缺乏運動等，才慢慢導致後面脊椎的病變。
2024-03-17
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想要白髮變黑不只能吃黑芝麻！8種抗氧化食物養回滿頭黑亮髮
年紀不大，但白蒼蒼的頭髮總讓人誤會已逾花甲？日本國際藥膳師推薦了8大防白髮美食，黑芝麻、黑豆、牡蠣都上榜，來看看這些食材有什麼營養，竟然能幫助預防白髮！
2024-03-06
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別讓身體發炎！醫：堅果抗氧化，但這種堅果卻越吃越上火
許多人都知道吃太多熱性食物容易「上火」的概念。不過，即使是已經留意食物寒、熱性，若身體還是出現肌肉、關節痛、睡眠不佳等症狀，就要小心，可能是食物烹調方式出了問題
2024-01-26
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青江菜是減肥聖品！排水腫又抗氧化這樣吃更瘦
青江菜不但擁有脆嫩的口感、獨特的風味，更屬於營養特別豐富的黃綠色蔬菜，日本減肥名醫更指出，青江菜除了豐富的營養素以外，竟然還有減肥效果，快來看看青江菜怎麼吃最瘦
2024-01-24
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《節氣知味》大寒後迎春接福大紅大紫！紅豆「長生米」抗氧化、甘甜入口暖在心
「大寒」是二十四節氣的最後一個節氣，在這個準備迎接開春的時刻，飲食不宜再躁進，可選擇相對較為溫熱的料理，就讓我們用這一碗「桂圓紅豆紫米粥」迎接春季的到來！
2024-01-18
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2024年度代表色出爐！食物中6種「柔和桃色」抗氧化明星：防癌抗老、護血管
Pantone 2024年度代表色出爐，是粉萌的「柔和桃」色！盤點6種顏色相近的常見食物，淺柔溫和之外還帶有強效的抗氧化力，幫助減少自由基傷害、對抗老化和癌症！
2024-01-02
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從顏色分清香蕉功效！想抗氧化或消水腫？醫師教你這樣選
香蕉熱量很高、香蕉吃多會便祕、香蕉可以幫助排便、腸躁症要少吃香蕉，怎麼會有這麼多曲折，原來關鍵在於「香蕉的顏色」?
2023-12-29
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