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讓血管用到老！權威醫曝「護血管密碼」咖啡、洋蔥都上榜
血管加速老化可能會提高動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等嚴重心腦疾病的風險，日本血管研究權威推薦吃大家都喜愛的美食：巧克力、咖啡、起司，每天少量就有助於護血管！
2024-03-11
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日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯，熱熱喝解毒殺菌
【早安健康／林明慧編譯】天氣變化容易感冒，吃西藥又怕傷身。可以試試媽媽家傳治感冒配方，用常見的食材煮成湯，和感冒說掰掰！治感冒洋蔥湯：洋蔥、生薑、雞蛋、大蒜…
2024-02-18
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洋蔥皮別丟！滿滿槲皮素，煮茶喝出暢通血液
【早安健康／林明慧】洋蔥，是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。然而...
2024-01-18
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洋蔥清血、防胃癌又防骨鬆，中醫3食療方不嗆鼻最好入口！
洋蔥是經濟實惠的蔬菜，含有多種硫化物，能降低血液的黏稠度。除此之外，洋蔥的抗發炎物質可提升免疫力，樓博士特別提供了幾道洋蔥食療方，讓洋蔥成為大家的養生配菜。
2023-12-01
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逆轉糖尿病！86歲大廚控血糖洋蔥湯食譜公開！
日本知名法國餐廳料理長、日本天皇御廚弟子，曾因糖尿病被醫生告知要打胰島素，但他研發了一道洋蔥湯，不但好喝，長期喝竟然還讓血糖得到了控制！
2023-11-23
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洋蔥降膽固醇、三酸甘油脂！日研究：80％都有感！
高血脂容易罹患心血管疾病，而日本專業醫師實驗發現，隨處買得到的「洋蔥」，竟然就是降血脂的優良食材，能降低膽固醇、三酸甘油脂，幫助我們降低動脈硬化、心血管疾病風險
2023-08-04
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洋蔥皮清血管、橘子皮降膽固醇！3種你不要的蔬果皮是名醫的養生寶
吃蔬果時，依照烹調方式與飲食習慣，不少民眾都會將蔬果皮剝除當成廚餘，不過，專家指出，這些蔬果皮中其實仍含有豐富營養，不僅仍可食用，還能對身體帶來不少好處。
2022-11-29
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不只降膽固醇，洋蔥還可防蛀牙！4種食物除口臭又降蛀牙機率
牙齒痛起來彷彿神經跳動般的疼痛令人難以忍受，若要預防蛀牙，除了勤刷牙、注意口腔清潔外，事實上日常生活中不少食物中的成分也含有預防蛀牙的功效。
2022-05-24
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洋蔥、番茄…這些食材不要冰冰箱！科學家告訴你為什麼
炎熱的夏日，與其出去玩還不如待在家裡享用從冰箱取出的西瓜才是最佳的避暑妙策，將新鮮的食材放入冰箱、或是取出食用，但能聯想到科學的人卻是寥寥無幾。
2022-01-27
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醫師這樣清血管、防動脈硬化！教你15分鐘煮出抗病洋蔥蔬菜湯
慢慢燉煮不僅可將食材美味與營養釋出湯中，食材也能被烹煮成容易消化的狀態。說得簡單些，喝湯不僅能攝取各種營養，不會造成腸胃負擔，也能順利被人體吸收。
2022-01-18
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