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改掉泡米1習慣、別再用內鍋洗米！跟著譚敦慈4招選米避開隱藏毒素
白米怎麼挑才對？「防毒教母」譚敦慈最近分享挑米的秘訣，很多主婦主夫習慣洗米後先「泡一下」再送進飯鍋煮，她也分享更聰明的方式，避免毒素下肚的風險！
2025-08-21
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家中這幾瓶調味料，沒冰容易「生菇」恐吞致癌物！醫教5招保存訣竅
別以為只有浴室、牆角會「長毛」，其實廚房裡的食材和醬油、蠔油、番茄醬等調味料也會重招！幸好，醫師教5招保存訣竅，讓你的醬油瓶不變黴菌培養皿！
2025-08-20
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常溫如何延長麵包保鮮期？遠離廚房2種電器、靠這蔬菜神奇維持鬆軟新鮮
麵包剛出爐香氣迷人、口感濕潤Q彈，但帶回家最怕「保存錯誤」。專家提醒，一定要留意兩大廚房超常見電器，可能讓麵包壞得更快，整顆直接變成黴菌的溫床。
2025-08-19
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超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險
超商雞胸肉直接吃vs先加熱？冷著吃雞胸肉比較好吃？營養師透露一細菌風險，毒素比沙門桿菌致命！趕快養成正確習慣，聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群，加熱吃更安心！
2025-08-19
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好好的人怎麼會猝死？醫師：5種人是「隱藏式猝死者」
典型的心血管疾病的高危險族群容易猝死，但還有隱藏式猝死者，包括暴飲暴食、缺乏運動、感冒未癒者等，這些人也有很大的猝死風險。
2025-08-16
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咖啡防癌「深焙淺焙、冷萃熱沖」怎麼選？千萬別配4種東西好處沒了還傷身
一般直覺認為風味濃厚「比較苦」的深焙咖啡，咖啡因含量較高，也比較容易影響睡眠會造成心悸、胃不舒服？醫師指出，這其實是不完全正確的觀念。咖啡防癌又要怎麼選才好？
2025-08-15
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加齡臭、中年脂臭上身？日本汗博士：洗澡多一步驟洗掉體味
隨著年齡漸長，或許有些民眾會發現，明明天氣不熱，或是整天待在冷氣房，身上卻還是散發出「一股味道」？來看看日本專家怎麼解釋老人味的成因，與清潔方式吧！
2025-08-15
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心肌梗塞好發時間是午餐後！台大醫師：一個有效方法避免心臟缺氧
外在環境的冷熱或者飲食的冷熱都會影響消化道的運作，包括胃食道的括約肌與腸道的蠕動，身體熱會吃不下，冷則會胃口開，大致上與溫度對於自律神經系統的影響有關。
2025-08-14
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常拍足三里，勝吃老母雞！每次按5分鐘，治便秘還能降血糖、血壓
足三里被稱為是「多面手」，具有通調百病的作用，特別是治療脾胃疾病。
2025-08-14
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陽傘小心越撐皮膚越黑！專家：撐對傘體感溫差5度！外傘內傘這顏色是首選
防曬可說是保護肌膚最重要的關鍵，不僅能預防曬黑、老化，也是預防曬傷、皮膚癌、白內障的重要手段。陽傘、防曬衣物、帽子、太陽眼鏡都相當重要，該如何挑選呢？
2025-08-14
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