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多喝水~排出體內毒澱粉
這樣排出毒澱粉~ 芋圓、粉圓、黑輪、粄條、和肉圓好像都有毒澱粉，到底怎樣吃才安心？ 其實，毒澱粉中的順丁烯二酸，是一種水溶性高的工業原料，只要多喝水，就可以促進...
2014-11-03
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增肌要吃肉、減脂少澱粉？一圖看最強餐盤「黃金比例」3種高蛋白怎麼選
哪些人最容易產生運動傷害？想預防運動傷害，對於體重過重者，除了注意運動的種類，日常飲食也可搭配調整，以較有效率的方式，先減脂，再去考慮其他。
2025-12-02
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讓心臟延年益壽！心臟科醫師自曝避雷清單「6樣東西」絕不碰
心臟疾病長年位列國人十大死因的第二，美國心臟外科醫師提醒，動脈阻塞多是長期累積的結果，為了保護心臟、避免有一天需要躺上手術台，以下「六種常見物品」他堅決不碰！
2025-10-16
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血管越吃越窄！餐桌「4種惡魔白粉」用太多，助長三高、心臟病害你短命
心血管疾病一旦發作，就是恐危及生命的嚴重問題。日本心臟名醫提醒日常餐桌上藏有4種「惡魔白粉」，可能是傷血管的隱形殺手，只要選對食物，就有機會遠離這些心臟地雷。
2025-07-08
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糖尿病不敢吃澱粉喝牛奶？醫師教3準則吃對不怕、還助控血糖
碳水化合物攝取是控制血糖的關鍵，但除了常見的五穀根莖類，食材中含有碳水化合物的種類其實比一般民眾想得還要多元。
2025-06-26
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地瓜蒸好別直接吃！多1步熱量減半降血脂，最佳食用時機好瘦又順暢
地瓜減肥好處多，不過怎麼吃效果最加分？營養師分析3大常見地瓜種類，想減肥蒸好也別直接吃，多一步驟熱量砍半，更有降血脂、解便秘等好處！
2025-06-20
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10種害人短命的飲食習慣，吃出癌症三高一身病！不碰澱粉是大忌
愛吃滾燙食物、暴食、宵夜、不吃早餐？原來有10大常見飲食壞習慣，正悄悄偷走你的健康與壽命，吃出癌症、高血壓、高血糖！快來看看自己犯了那些錯，現在改還不晚！
2025-05-26
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麵包、吐司吃不完怎麼保存才對？4個秘訣讓乾硬的麵包恢復柔軟！
把吐司放涼或冰過後會產生抗性澱粉，提升飽足感、有助於助控制體重。但要是吐司吃不完，也不要放冷藏保存，正確的保鮮法隨時能吃到鬆軟吐司，就算變硬也有方法挽救！
2025-05-07
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心肌梗塞不是因為吃太油！精製糖才是造成血栓的兇手
造成血栓和心肌梗塞的主要兇手其實是：精製糖！研究發現，攝取精製糖會增加壞膽固醇sdLDL的比例。誘使sdLDL和血小板凝結成血栓，卡在血管壁上進一步造成血管發炎
2025-04-16
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沒喝咖啡仍胃酸逆流？兇手是它！4種胃病不宜的食物稀飯也上榜
有位來門診諮詢的胃病病人說到最近吃完飯後，胃酸倒流的情況變得比較頻繁。「我已經改掉吃蛋糕配咖啡的習慣了，為什麼還會這樣？」
2025-03-02
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