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烤地瓜vs地瓜泥選哪個？醫點名「高熱量炸彈」胖超快：食物軟硬竟影響減重
為什麼零食、甜點總是讓人吃不停，而生菜沙拉或烤地瓜吃幾口就覺得飽？醫師分析，其實食物的軟硬，和加工程度都與熱量、影響減重息息相關！
2024-12-04
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蒸地瓜、烤地瓜？專家解答地瓜保健力提升100％吃法！
地瓜皮膳食纖維含量比地瓜肉還高，而且富含植化素、維生素；地瓜皮內的蛋白多醣體，可幫助降低血中膽固醇，保持血管彈性、預防血壓升高。
2024-09-22
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吃膩蒸地瓜、烤地瓜？日專家3款變化料理，用微波爐8分鐘變出拔絲地瓜！
地瓜的常見料理方式不外乎是蒸、烤，或是煮成稀飯，總有吃膩的時候。此時不妨參考以下地瓜料理食譜，不僅簡單、快速，有的方式甚至還可「一鍵料理」，增添地瓜料理的豐富度
2022-10-25
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揭開6種健康食物真面目，紫米飯、烤地瓜竟也中槍？
追求健康，下午茶選擇喝果汁、吃果乾，自助餐總是特別選擇紫米飯？其實很多健康食物不是你想的那樣，小心反而深藏陷阱，把糖份、劣質油、無謂的熱量吃下肚
2018-11-15
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冰烤地瓜，這樣吃熱量少50％
2018-08-07
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這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友！醫曝減重晚餐最愛吃它，2族群別吃太多
這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友，更富含富含多酚、花青素、綠原酸等，甚至還能改善糖尿！中醫師分享他的減重晚餐菜單，但小心有2族群別吃太多！
2025-11-13
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狂吃地瓜飯竟害血管泡糖水！秋天「降糖天菜＋1％運動法」開心吃也降三高
不少人為了健康，還特地把地瓜、南瓜加進米飯裡煮，認為這樣吃很養生、能「天然控糖」，等等，先別急著添飯！日本血糖名醫提醒，要是份量沒抓好反而會飆血糖！
2025-10-29
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辛苦全白費！運動後吃錯＝關掉燃脂開關，專家推3組合促增肌減脂
運動後吃錯，小心燃脂全白費！營養師提醒，「吃錯」食物，拖累整體代謝效率。一定要掌握「動吃動」3 大原則，才能輕鬆突破減肥停滯期。
2025-08-15
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脹氣、胃食道逆流...地瓜這樣吃一個半月改善胃潰瘍
【早安健康／素人天然食研究會】胃潰瘍！才短短兩個月，我就瘦了快八公斤。同事建議我可以每天將五十公克左右的地瓜洗淨後切成小塊，加水打成汁來喝。偶爾，我也會在晚餐時
2025-07-21
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日研究：地瓜抗癌第一名！早上吃更能促進體內排毒
地瓜的營養豐富，有「東方的乳酸菌」之稱，所以有不少人會吃地瓜養生。建議不要在中午12點之後吃地瓜，特別是有糖尿病或痛風的患者。關於這一點，中西醫學的看法各有不同
2025-07-18
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