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烤地瓜vs地瓜泥選哪個?醫點名「高熱量炸彈」胖超快:食物軟硬竟影響減重
為什麼零食、甜點總是讓人吃不停,而生菜沙拉或烤地瓜吃幾口就覺得飽?醫師分析,其實食物的軟硬,和加工程度都與熱量、影響減重息息相關!
2024-12-04
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蒸地瓜、烤地瓜?專家解答地瓜保健力提升100%吃法!
地瓜皮膳食纖維含量比地瓜肉還高,而且富含植化素、維生素;地瓜皮內的蛋白多醣體,可幫助降低血中膽固醇,保持血管彈性、預防血壓升高。
2024-09-22
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吃膩蒸地瓜、烤地瓜?日專家3款變化料理,用微波爐8分鐘變出拔絲地瓜!
地瓜的常見料理方式不外乎是蒸、烤,或是煮成稀飯,總有吃膩的時候。此時不妨參考以下地瓜料理食譜,不僅簡單、快速,有的方式甚至還可「一鍵料理」,增添地瓜料理的豐富度
2022-10-25
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揭開6種健康食物真面目,紫米飯、烤地瓜竟也中槍?
追求健康,下午茶選擇喝果汁、吃果乾,自助餐總是特別選擇紫米飯?其實很多健康食物不是你想的那樣,小心反而深藏陷阱,把糖份、劣質油、無謂的熱量吃下肚
2018-11-15
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冰烤地瓜,這樣吃熱量少50%
2018-08-07
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這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友!醫曝減重晚餐最愛吃它,2族群別吃太多
這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友,更富含富含多酚、花青素、綠原酸等,甚至還能改善糖尿!中醫師分享他的減重晚餐菜單,但小心有2族群別吃太多!
2025-11-13
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狂吃地瓜飯竟害血管泡糖水!秋天「降糖天菜+1%運動法」開心吃也降三高
不少人為了健康,還特地把地瓜、南瓜加進米飯裡煮,認為這樣吃很養生、能「天然控糖」,等等,先別急著添飯!日本血糖名醫提醒,要是份量沒抓好反而會飆血糖!
2025-10-29
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辛苦全白費!運動後吃錯=關掉燃脂開關,專家推3組合促增肌減脂
運動後吃錯,小心燃脂全白費!營養師提醒,「吃錯」食物,拖累整體代謝效率。一定要掌握「動吃動」3 大原則,才能輕鬆突破減肥停滯期。
2025-08-15
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脹氣、胃食道逆流...地瓜這樣吃一個半月改善胃潰瘍
【早安健康/素人天然食研究會】胃潰瘍!才短短兩個月,我就瘦了快八公斤。同事建議我可以每天將五十公克左右的地瓜洗淨後切成小塊,加水打成汁來喝。偶爾,我也會在晚餐時
2025-07-21
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日研究:地瓜抗癌第一名!早上吃更能促進體內排毒
地瓜的營養豐富,有「東方的乳酸菌」之稱,所以有不少人會吃地瓜養生。建議不要在中午12點之後吃地瓜,特別是有糖尿病或痛風的患者。關於這一點,中西醫學的看法各有不同
2025-07-18
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