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薑黃粉怎麼吃促吸收?韓醫學博士推薦薑黃粉吃法
薑黃中的薑黃素有預防疾病的功效,薑黃粉也能加入牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡中飲用,醫師建議這樣吃增加吸收率,這三種人服用薑黃時要小心!
2018-10-09
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補鈣不夠!營養師齊推薦3個關鍵養出孩子身高180
想讓孩子長高,不是吃什麼都有效,眾營養師一致推薦維生素C、維生素K、礦物質磷和鎂,再加上一道營養滿分的長高食譜,把握黃金長高期!
2018-09-01
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喝這杯打造抗暑體質!健走後喝效果更佳
氣候變遷,全台持續高溫,讓中央氣象局針對8縣市罕見發布高溫預警。近日中暑、熱傷害人數連日飆升,日本專業醫師傳授一個方法,幫助我們打造抗暑體質。
2018-08-11
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鈣:80%成年人都缺鈣!補鈣小心這些地雷
鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩更將近100%鈣質攝取不足。
2018-08-08
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熱水、醋、鹽、味噌...除毒力最強竟是它
食材上的有害物質、殘留農藥怎麼清洗去除最有效呢?日本食安專家測試:熱水、鹽水、醋水、味噌、牛奶的除毒力,告訴您哪一種最不讓毒物殘留!
2018-06-20
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抗老防掉髮,杏仁奶4大好處讓教授狂推!
杏仁奶具有極佳的抗糖化反應,還可降膽壞膽固醇,並含有豐富的維生素E,抗氧化效果多出芝麻300倍,只要每天早上攝取25粒杏仁果,3個月就可減重約3公斤!`
2018-06-14
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補鈣又防失智!餐前來1杯更勝吃鈣片
以天然食材補鈣,比鈣片還要好!牛奶的鈣質不僅可防骨鬆,還可刺激海馬迴,提高記憶力,且牛奶相對蔬菜與小魚的吸收率還要高,在餐前喝牛奶,更容易吸收鈣質。
2018-05-22
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咖啡比一比!營養師1張圖揭咖啡熱量,點錯肥2倍!
咖啡的咖啡因含量與熱量會因為製作方法而不同,咖啡豆的選擇、煮咖啡的方式都會影響咖啡因含量;而咖啡中加了奶精、砂糖,熱量自然增加。
2018-05-19
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嘴饞吃蘇打餅乾小心越吃越胖!營養師教你健康吃點心
拿蘇打餅乾作為減重的食物,是一項大錯特錯的行為,其雖然看似味道清淡、沒有過多的添加物,但到頭來還是餅乾。
2018-03-22
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【食譜】黑糖薑汁撞奶暖心暖胃,營養師手把手教你做!
黑糖薑汁撞奶怎麼做?寒冷的天氣就用薑汁暖胃、牛奶幫助提振精神,營養師教您簡單做出完美的黑糖薑汁撞奶,暖胃又暖心!
2018-03-16
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