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飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮
每次微波隔夜便當時，米飯總是又硬又有一股冰箱味嗎？其實只要在冷凍時注意溫度、加熱解凍時善用幾個小撇步，就能讓你復熱後一樣吃到Q彈飽滿的米飯！
2025-07-24
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白飯粒粒分明好吃的秘密，竟在「洗米」和加冰塊！日本達人煮飯訣竅大公開
煮好一鍋飯該怎麼做？舊米沒新米好吃？到底該如何把口感可能偏乾硬的舊米，煮得香甜Q彈、煥然一新？訣竅不只「洗米」和加冰塊！日本達人煮飯訣竅大公開！
2025-07-03
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白飯吃太多怕壞了血管又傷腦？一餐改吃「糙米抗老餐」糖尿病也受益
白飯軟Q香甜讓人放不下筷子，但吃過量可能造成血糖波動、增加代謝負擔。日本專家推薦，以「涼糙米」取代白飯，並透過「究極吃法」有助穩血糖、幫助抗老、改善腸道健康。
2025-06-05
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吃糙米比白飯健康？這類人卻吃出脹氣、口苦！3方法養好脾胃消百病
糙米和白飯相比膳食纖維多、營養更是豐富，是人人熟知的健康食品，卻有人吃出脹氣、胃痛老毛病！中醫師分析，有可能是脾胃「卡住了」這類人不適合要多注意！
2025-05-02
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一碗白飯6大神奇功效！醫：改善便祕濕疹，這幾種人一天至少一碗
白飯甘涼的性質不會加重火氣，作為主食又可以促進食物的整體吸收、維持消化機能，避免腸道囤積過多廢物，因此我通常會建議皮膚病的患者一天至少吃一碗白飯。
2025-03-20
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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！
地瓜的纖維豐富、含糖量較高，吃多容易刺激胃酸分泌，導致火燒心的不適，有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人，都要避免多食；此外，地瓜的澱粉若沒有煮熟，也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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中醫師：跟著我吃白飯，不怕胖、不上火、腸胃症狀也改善
許多奉行養生或減重的人，一個禮拜甚至吃不到一碗飯！白飯真的不好嗎？根據我的經驗，吃飯不但對身體好，只要吃對方法，也不用擔心會變胖。接下來會與大家說明白飯的好處！
2025-03-09
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白飯冰冰箱時機超關鍵！保存4技巧多數人都錯：這樣做像現煮一樣好吃
白飯煮太多、吃不完多數習慣把飯放涼再放冰箱冷藏，但隔天想再加熱白飯，往往變得又乾又硬、Q彈口感回不去！日本專家分享老饕級的保鮮撇步，白飯送進冰箱的時間點很關鍵！
2025-02-04
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日本人秘訣曝光！電鍋煮飯加「冰塊」變身餐廳級香Q白飯
我們生活環境周遭，有一些令人意想不到的生活小撇步以及知識，能對我們的生活帶來正面幫助，日本朝日電視台節目介紹了許多生活上的小知識，幫助我們生活得更加便利、健康！
2025-02-04
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改吃糙米飯控血糖治便秘？醫揭5類人吃白飯更優！1秘訣不發胖
糙米因豐富的營養，成為許多民眾減重、控制血糖、維持身體健康的良伴。然而，專家提醒，其實有5類民眾不適合吃糙米，吃「白飯」是較好的選擇
2023-09-08
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