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「皇帝豆」的搜尋結果
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「皇帝豆」補充纖維、蛋白質,穩定血糖強免疫!連皮吃功效更強大
名字有資格被冠上「皇帝」的,都不是泛泛之輩。而皇帝豆,自然就是顆粒最大,體型大到足以稱霸所有豆類而有此稱號,其實它的學名叫「萊豆」。
2022-12-28
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皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多,腎病痛風別多吃
皇帝豆是顆粒最大,體型大到足以稱霸所有豆類,學名叫萊豆,原產於安地斯山脈和中美洲,19世紀才由中國引進台灣,100公克皇帝豆含8.7公克蛋白質,熱量低於白飯
2018-11-25
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綠花椰菜是吃的口罩!營養醫學權威教做「免疫八寶湯」
新冠肺炎全球肆虐,提升免疫力成為大家最關注的話題之一。攝取均衡營養好免疫大軍才是提升免疫力的根本之道。謝榮鴻教授推薦免疫均衡濃湯讓大家簡單補充均衡的營養。
2020-05-07
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三餐最怕這營養吃不夠!專家教「蛋白質互補法」,無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」,她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實,三餐最怕這營養吃不夠,她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養!
2025-11-07
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立冬補冬,補嘴空!紅棗、麻油4食材暖身強免疫
寒冷的天氣最適合食補,但立冬建議不要一次食用過多,讓胃腸道逐漸適應,避免消化不良。時令養生食材推薦:烏魚、麻油、皇帝豆、紅棗。
2025-11-07
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少吃澱粉多跑步,瘦7公斤卻高血脂!狂吃「這類蛋白質」成地雷
少吃澱粉多跑步,沒想到雖然瘦7公斤,血脂卻居高不下!這名32歲的患者急忙請教減重醫師,才發現問題竟出在「這種肉」吃太多成地雷!
2025-10-05
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控糖減重不挨餓!醫教「NG醣類代換法」輕鬆穩血糖降熱量
想穩定血糖,到底哪些醣類能安心入口?哪些原型食物看似健康,卻被醫師列為NG名單?醫教「常見NG醣類順口溜」,搭配簡單代換輕鬆穩血糖降熱量!
2025-09-30
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吃素食照樣可以增肌,關鍵是「它」!正確飲食搭配這樣吃
若是擔心外食容易蛋白質攝取不足,可考慮自炊,或是額外補充好消化好吸收的胺基酸營養補充品,建議選擇含有9種必需胺基酸、白胺酸含量豐富的胺基酸營養補充品。
2025-07-03
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糖尿病不敢吃澱粉喝牛奶?醫師教3準則吃對不怕、還助控血糖
碳水化合物攝取是控制血糖的關鍵,但除了常見的五穀根莖類,食材中含有碳水化合物的種類其實比一般民眾想得還要多元。
2025-06-26
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頭暈、脹氣都是氣血虛!吹風機吹這個穴道可改善
中醫調理貧血引起的頭暈,多從「脾胃」論治!女生貧血、頭暈的問題如何經由中醫調理、食療和穴位按摩改善呢?跟我一起往下看張醫師的分享文章吧...
2025-03-21
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