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即食雞胸肉不要打開就吃！「真空≠殺菌」防致命毒素5招自保
近年來各家超商主打真空包裝的即食雞胸肉，不管是忙碌的上班族、健身減重族，都能快速享用、補充蛋白質，然而，吃真空包裝的食品如果少了幾個動作，可能帶來食物中毒危機！
2024-09-11
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一顆芭樂解18根香腸毒素？別挑這顏色、1招再降致癌物風險
2023-05-22
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食材不新鮮？要小心肚子咕嚕咕嚕鬧意見⋯⋯學一招真空保鮮法，延長新鮮賞味期
現代人越來越重視飲食健康安全，食物的新鮮度和保存方式也備受關注。食材若沒有適當保鮮與保存，吃了冰凍已久的食材或重複加熱冰箱的菜餚，都是會引起肚子鬧意見的⋯⋯
2023-04-24
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出國返台小心！台灣機場「1新制」防堵非洲豬瘟，違規最重罰百萬元
上月台中市梧棲區養豬場爆發非洲豬瘟，為防堵疫情擴散並釐清感染源，農業部宣布全國豬隻禁運禁宰，而經中央災害應變中心調查後，推斷病源很可能來自於未完全蒸煮的廚餘。
2025-11-04
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米蟲2個月可生300顆蟲卵！5招低成本除蟲法，放蒜頭讓米蟲自動退散
米蟲是米缸裡常見的不速之客，雖然小小一隻沒有毒性、對人體不會造成多大危害，但米蟲驚人的繁殖力也總讓人苦惱。到底米裡有蟲還能不能吃？又該怎麼預防米蟲跑進米中？
2025-08-27
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改掉泡米1習慣、別再用內鍋洗米！跟著譚敦慈4招選米避開隱藏毒素
白米怎麼挑才對？「防毒教母」譚敦慈最近分享挑米的秘訣，很多主婦主夫習慣洗米後先「泡一下」再送進飯鍋煮，她也分享更聰明的方式，避免毒素下肚的風險！
2025-08-21
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超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險
超商雞胸肉直接吃vs先加熱？冷著吃雞胸肉比較好吃？營養師透露一細菌風險，毒素比沙門桿菌致命！趕快養成正確習慣，聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群，加熱吃更安心！
2025-08-19
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍！主婦私房生鮮保鮮秘訣， 必收零油煙食譜！
我經常給弟弟吃魚，因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化，而且魚的種類非常多，吃不同的魚就會攝取到不同養分，再理想不過。
2025-06-11
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粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃
端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦？除了直接放進冷凍庫，來學幾招讓吃剩的粽子美味升級，不但依然香氣撲鼻，還能搖身一變成健康美味的新料理！
2025-05-29
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高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞
高麗菜價大跌！近期高麗菜產量大增，有些地方只需10元就能買到1顆高麗菜。高麗菜買回家後，應該用什麼方式才能延長保鮮期？以下帶您了解6種保存方法。
2025-02-20
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