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阿茲海默、帕金森症找到新療法？研究：3食物餵養腸道菌助減少神經退化！
腸道菌相良好不僅有助排便順暢、提升免疫力，大腸直腸外科醫師分析最新研究指出，腸道菌可能是治療帕金森氏症的關鍵！吃3類食物增短鏈脂肪酸，就有助身體健康。
2025-08-15
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腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘
怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼！良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜，透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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吃起司＋限醣瘦14kg！起司也幫助瘦身？先知道9種不同起司熱量
「熱量高」或許是不少民眾對起司的既有印象，不過，專家指出，每天適量食用起司，竟然反而可以瘦身！一起來看看挑選那些起司最適當，以及日本博士的起司食譜吧。
2022-07-21
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吃優格顧好腸道免疫還防牙周病！在家自製優格3道食譜推薦
抗菌物質IgA不僅可以抗菌、預防蛀牙、牙周病，甚至還可以提升免疫力預防感冒、流感。而專家指出提升該物質的好方法是吃發酵食品、優格，並提供3份優格食譜供民眾參考。
2022-07-20
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腸漏症造成發炎，關乎糖尿病、癌症！最佳腸道飲食首推7食材
腸道在人體免疫系統也扮演重要腳色。若腸道出了問題導致腸漏症，不僅嚴重地影響免疫機能，還可能與糖尿病、氣喘、脂肪肝等看似與免疫無關的疾病產生關聯。
2022-06-27
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吃什麼讓免疫力變好？2招集齊燃脂、排便順、抗發炎5大好處
免疫力即是我們抵抗病毒與細菌感染的戰鬥力！為了維持免疫力，短鏈脂肪酸是重要的關鍵之一。除此之外，短鏈脂肪酸還對人體有諸多好處，一起來看看該如何攝取增加短鏈脂肪酸
2021-08-31
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冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉
抗性澱粉不只熱量較低，還能降低胰島素的阻抗，因為抗性澱粉不像一般澱粉，會迅速地在體內分解成葡萄糖，且性澱粉在上消化道難以分解吸收，對身體的代謝還有很多好處。
2021-01-31
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麵包沾這吃，穩穩控糖就是控制肥胖、糖尿病！
進食時間短，血糖越容易雲霄飛車般向上衝，改掉大口扒飯的習慣才能避免胰島素大量分泌、刺激食慾，讓我們吃得更多而發胖。這就是為什麼有時候吃很撐，沒多久卻想吃甜點
2017-10-25
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斷醣飲食這樣不傷身！名醫吃1樣控血糖、防代謝症候群
科學家發現：三分鐘熱度的斷醣方式反而會搞壞身體，甚至會讓血糖大幅度震盪並且增加血管受傷風險。日本脂肪肝名醫提醒，如果發現戒醣生活過不下去，不如試試善用油、醋
2017-10-05
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英國研究：多吃這種魚培養腸道好菌，瘦身又抗發炎
女性攝取魚油中所含有的豐富ω-3脂肪酸就能提高腸道菌叢多樣性，尤其是能夠分泌短鏈脂肪酸SCFA的毛螺菌科更多，因此不但可以瘦身更能調整血壓、預防腸道發炎。
2017-09-24
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