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碳水化合物：不吃飯越減越肥...「一個拳頭」提升燃脂力
優質的醣類能鎮定神經、轉換成血清素（俗稱快樂荷爾蒙）。選擇時應捨棄精製糖，以複合性碳水化合物如未精製的全穀雜糧食物為主，才能舒壓又不造成身體負擔。
2023-05-05
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壞的碳水化合物會致癌！這樣吃最多降67％乳癌風險
【早安健康／林昕潔整理編輯】含糖飲料、加工食品，這些壞的碳水化合物不但使人變胖，還大幅提高罹癌風險！喜愛低GI(升糖指數)食物的人，罹患癌症的風險則大大的降低！
2020-07-14
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壓力讓你抗拒不了碳水化合物的誘惑？
面對甜食常難以抗拒誘惑嗎？許多人會抱怨自己在面臨壓力時吃下太多甜食，然而除了個人的控制力，這可能也與特定神經的活化有關。
2018-09-09
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運動前一定要吃東西！吃對碳水化合物，燃脂效率高
【早安健康／連以婷】飲食習慣會代代相傳，從小父母嚴格要求你把盤子內的東西吃完，長大後你自然而然就會用相同標準要求下一代，但這些上一代傳下來的飲食觀念是正確的嗎？...
2015-03-13
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早餐吃太多碳水化合物，容易昏沈沒元氣
早上特別沒有元氣嗎？ 雖然說早餐要吃得豐盛，但是吃太多碳水化合物，反而會讓人沒元氣！早餐最好跟其他正餐一樣，除了澱粉與脂肪外，搭配多一點蔬果跟蛋白質，才會活力滿...
2014-12-15
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市售果汁碳水化合物含量，相當於5片麵包
午餐後，會買果汁喝嗎 o(>Д<)o 一瓶480毫升的市售柳橙汁或蘋果汁含有55公克的碳水化合物，相當於5片麵包，且裡頭幾乎都是糖分，含量高達12匙！！ 還是多...
2014-12-03
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減肥好幫手：碳水化合物，想瘦就別拋棄他！
碳水化合物，又俗稱醣類，想要減肥的人可能聽到這幾個字就退避三舍，深怕攝取過多會再度發胖了。然而，碳水化合物是人體最需要的物質，肌肉細胞和大腦都依靠著它運作，如果...
2014-10-25
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「最油碳水化合物」比酒傷身你卻天天吃？必避地雷5食物，連水果也要當心
喝酒傷肝、傷胃更致癌，是眾所周知的傷身壞習慣，肥胖症專科醫師提醒，有一個不僅會上癮，還會傷肝、引起痛風的食材人們每天都在吃，對健康的危害比喝酒更可怕！
2024-06-05
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這樣吃澱粉長肌肉！他靠4招瘦20kg、體脂降13％，好碳水吃錯2點胖更快
減重不敢吃白飯，卻體重卡關？澱粉是人體主要能量來源，如果完全不吃，代謝會下降、肌肉容易流失，最終反而更難瘦下來。專家提醒，關鍵不在「要不要吃」，而是「怎麼吃」！
2025-10-27
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先吃菜還是先吃肉？60歲後別照老方法吃飯，改一順序遠離肌少骨鬆
你以為「先吃菜再吃肉」就最健康？其實不一定！專家提醒，這種吃法雖能穩定血糖、預防糖尿病，但有時並非人人適用，建議根據年齡、健康狀況不同而調整順序。
2025-10-23
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