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降血壓效果不輸吃藥!研究:3種護心血管食物這樣吃
【早安健康專欄/心血管權威黃瑞仁】東北季風一波波來襲,氣溫一天比一天來得低,在這個季節轉換的時期,心血管疾病患者最需要注意,除了維持良好的生活習慣、注重保暖和固...
2017-01-27
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團購夯品「玄米油」污染物超標!2款食用油下肚恐致癌+基因毒性
食藥署今天最新公布邊境檢驗不合格的食品名單,日本「玄米胚芽油」、阿拉伯聯合大公國「棕櫚油」都被檢出汙染物質和毒素縮水甘油脂肪酸酯(GEs)超標
2024-07-10
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別把一級致癌物擺上餐桌!名醫教4招避險:最毒食物還有這種魚
2023-03-06
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膽固醇過高埋下心臟病未爆彈,但這種油竟讓壞膽固醇2週降10%
飲食習慣不良是造成血液中低密度膽固醇過多的主因,若壞膽固醇過多,會黏附在血管壁形成斑塊,不僅會使血管發炎,還會使動脈變窄、血壓變高,甚至引發心臟病、中風風險。
2021-12-15
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還在數羊嗎? 營養師:補充「六大幫助睡眠因子」打造高品質睡眠!
“大家對健康的追求往往捨本逐末,習慣性地無視身體對於高品質睡眠的需求!”
2020-12-08
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炒菜也可能產生反式脂肪?營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸,但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸,只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
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無油飲食反而不合格!對心臟好一點,這幾種油你更該吃
脂肪可以提供人體能量,燃燒每一克脂肪可提供9大卡熱量,再者,它還擔當許多生理代謝的功能,並促進油溶性維生素A、D、E、K的吸收。
2020-02-04
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避開有害添加物!日腦科權威推薦自製防失智好物
咖哩中的薑黃素具有超強的抗氧化作用,有助於預防阿茲海默症。市售咖哩塊含有棕櫚油或沙拉油、食物添加劑,想要避免吃入有害物質,建議自己製作咖哩塊
2019-11-22
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小心減肥減成罹癌體質!醫師:不想得肝癌大腸癌靠這些食物
根據日本消化道疾病學會的江田証醫師表示,保持良好的腸內環境,實際上能夠避免罹患肝癌與大腸癌。防癌重點為「食物纖維」。
2019-11-14
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除霉去汙省錢密技:洗米水、白蘿蔔去污效果超神奇
衣服沾到醬油、牛奶或血液怎麼洗?衣服上的口紅怎麼去除?日本家事專家教您,白蘿蔔摩擦輕鬆去除汙漬,還有窗戶除黴、地板清潔方法!
2018-05-12
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