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粽葉利濕排毒、糯米補氣清熱!中醫:肉粽包栗子還能補腎
端午節肉粽是必吃美食之一,但以肉粽而言,成人建議每天以一顆為限。期間也可以搭配燙青菜或是其他高纖蔬果,以增加代謝消化,飯後也可飲用降脂平肝茶。
2021-06-08
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端午吃粽多元選擇!植物肉粽新食尚:吃進營養更兼顧環保
新奇時尚「似肉非肉」的植物肉,更被譽為「未來食物」,成為近幾年來最夯的食品話題之一。市面上愈來愈多的植物肉產品,包括漢堡排、水餃內餡、雞塊等等,也包括端午節⋯⋯
2021-05-31
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肉粽消化不良?按4穴位消脹氣瘦小腹,端午後輕盈回歸!
盧彥芝醫師:肉粽熱量能取代正餐,份量勿大於拳頭,且一天一顆為佳。加入五穀米、瘦肉雞肉海鮮、少沾醬、改用植物油能降低熱量,按摩腹部手部穴位有助消除脹氣、減重瘦小腹
2020-06-27
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吃肉粽不變重有玄機!營養師密技公開:配這碟更穩妥!
端午節的到來,一定要吃粽子啦!營養師提醒常見的不管是北部粽、南部粽等等,主要成份的組成70~80%都是糯米,一顆肉粽平均大概至少300大卡
2019-06-05
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小心這「粽」點!粽內食材食安易燃點解析
粽子裡哪些食材最危險?端午吃粽包粽時,也要注意粽子餡料的選購,蝦米、蘿蔔乾、鹹蛋黃、花生都是容易有添加物或毒素的食材,保存時也要注意溫度避免細菌繁殖。
2018-06-16
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端午習俗防病養生的秘密!跟著中醫養生過端午
端午將至,戴香包、掛艾草等習俗其實有養生內涵,艾葉芳香、苦燥辛散,能理氣血、溫經脈、逐寒濕。香包其內多為艾葉、木香、桂枝等,具芳香化濕、開竅避穢之功效。
2018-06-13
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端午時節五毒皆出,新蒜煮蛋抗毒、大蒜水防脹氣
端午吃粽,能在盛夏前以糯米補腎氣,糯米容易生濕氣,搭配紅豆沙可去濕、包蛋黃有養心功效。吃多消化不良可以喝大蒜水,幫助抗病、殺菌、消積食
2017-05-27
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每天一顆粽,兩周胖1.5公斤!營養師5招吃粽不怕胖
【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡,建議與家人朋友分食共享,挑選含全穀根莖、高纖食材,減少主餐份量,吃粽不沾醬、搭蔬果,每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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端午「避五毒、吃五黃」清熱除濕一身輕!中醫4招驅病氣招來整年好福氣
端午節不只要吃粽子、掛掛艾草、菖蒲!中醫師提醒要「避五毒、吃五黃」,掌握飲食訣竅,就能清熱除濕一身輕!透過4招驅病氣,招來整年好福氣!
2025-05-29
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酸香清爽、富含維生素C!檸檬、萊姆一張表看出差別
逛超市或市場時,看到檸檬、萊姆總不知道要怎麼分嗎?許多民眾會把萊姆當作「黃色檸檬」;事實上,並不能用顏色區分萊姆和檸檬,那麼從哪些地方可以分辨兩者的不同?
2025-05-11
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