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「綠花椰菜」的搜尋結果
搜尋到 312 篇相關文章與影音
綠花椰菜是名醫眼中的肝臟清道夫!「護肝之王」2吃法比川燙更抗癌
十字花科蔬菜有許多種,它是一種蔬菜的分類,這類食物大多護肝且抗癌,例如:綠花椰菜、白花椰菜、高麗菜、青江菜、芥菜、芝麻葉和白蘿蔔等。
2025-07-25
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綠花椰菜怎保存不變黃?別直接丟冰箱,4招延長保鮮一週翠綠可口
綠花椰菜雖然美味健康,但卻不是那麼容易保存,通常綠花椰菜在室溫下約保存2天左右,時間久了之後花蕾會開始慢慢黃化。到底該怎麼保存呢?
2024-12-05
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提升解毒力!每週25克綠花椰菜苗,致癌風險減半
綠花椰菜、綠花椰菜苗中含有一種帶有淡淡辛香氣稱為蘿蔔硫素的成分,能夠提升肝臟的解毒作用,破壞吃進的致癌物質、有抑制癌症的作用。
2024-02-13
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營養師曝「綠花椰菜超強吃法」,蘿蔔硫素暴增近3倍!
把綠花椰菜切碎且靜置30分鐘以上再吃,攝取到的蘿蔔硫素多增加2.8倍!綠花椰菜在歐美更是被稱做超級食物。本文附上綠花椰菜飯的食譜。
2023-08-14
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流感侵襲!5大無敵食物提升免疫力:菇菇、綠花椰菜上榜
過度加工的食品,營養素流失或是不均衡,無法攝取到足夠的營養,讓身體能量無法充足來對抗病毒細菌,有機會加重病情,反而讓身體更虛弱,復原更慢。
2022-12-25
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青花筍和綠花椰菜不一樣!遠離4癌症、防骨鬆,3種吃法快試試
你吃過青花菜,那你吃過青花筍嗎?近來有營養師大力推薦長得和花椰菜很像,營養價值也同樣豐富的「青花筍」,不只好吃,還具有極高的營養價值。
2022-12-19
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腦科醫生的綠花椰菜排毒餐!大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去
體內囤積的毒素可以用食物來排出。不只能解除累積在大腦和身體裡的水銀、鎘、砷、鉛等毒素,還能運用抗氧化能力,使體內過剩的有害物質活性氧無毒化。
2022-06-08
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣,100%活化花椰菜抗癌效果
綠花椰菜(青花菜)具有抗癌的效果!綠花椰菜含有具抗氧化作用的蘿蔔硫素,需要不耐熱的酵素才能活化,建議使用75℃熱水汆燙或低溫蒸煮保留營養。
2022-05-28
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風靡日韓上班族的綠花椰菜營養素好在哪裡?營養師:隨身攜帶好處多
保綠康Brolico綠花椰菜營養素每 100 克就有 63.1 克的膳食纖維,是非常濃縮的精華,在日常蔬菜攝取不足時,就能更有效率地攝取食物纖維。
2021-03-17
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綠花椰菜是吃的口罩!營養醫學權威教做「免疫八寶湯」
新冠肺炎全球肆虐,提升免疫力成為大家最關注的話題之一。攝取均衡營養好免疫大軍才是提升免疫力的根本之道。謝榮鴻教授推薦免疫均衡濃湯讓大家簡單補充均衡的營養。
2020-05-07
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