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進餐順序前15分鐘吃菜+肉+油!血糖不飆高
高血糖除了會引起肥胖,更會提高心肌梗塞、阿茲海默症的罹患率。吃飯時前15分鐘先吃菜再吃肉,15分鐘後再配白飯就能緩和升糖曲線。油脂跟膳食纖維也很重要。
2017-08-01
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營養師:植物膠質非膠原蛋白,卻能降膽固醇甚至抗癌
營養師Stella:膠原蛋白只存在於動物組織,沒有植物性膠原蛋白,部分蔬食的粘性來自水溶性纖維,有助降膽固醇、管理血糖、促進心血管健康。
2017-08-01
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跟著專家這樣吃,五大經典瘦身食材!
日常常見食材也能有效幫助瘦身!海藻高膳食纖維低熱量、貝類富含鋅,能幫助促進脂肪代謝,菇類的維生素B能幫助脂肪燃燒,黃豆能抑制膽固醇吸收,核桃和開心果有助消脂護心
2017-07-30
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便祕是因自律神經失調!這樣做效果勝吃優格、香蕉
日本消化醫病學會專科醫師長尾和宏:步行並攝取充足膳食纖維豐富食物,可調節自律神經、促進腸胃蠕動,而能改善腸道環境,解決便秘、腹瀉、胃脹等老毛病。
2017-07-26
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火龍果紅白大對抗!紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養!
農業兒童網:火龍果含有水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素,及維生素B群。而紅肉則額外含有花青素,黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富又少農藥、還能排重金屬
2017-07-17
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便秘可能是缺「鎂」!3大茶飲幫你排宿便
除了多吃蔬果、多喝水,喝茶也能消除宿便,南非國寶茶的礦物質易於吸收,能維持水分平衡預防浮腫,牛蒡茶的膳食纖維能排除老廢物質和毒素,玫瑰果茶維生素C能促進腸道蠕動
2017-06-22
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腸阻塞跟便秘不一樣,腸阻塞該如何預防及治療?
腸阻塞是指腸喪失正常蠕動功能,腸內容物無法正常通過腸道,腹脹、腹痛、噁心嘔吐都是常見症狀,養成規律運動、排便習慣,多喝水、多食用高纖蔬果才能有效預防
2017-06-17
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人瑞的腸道這兩種菌特別多!吃這一週增腸道長壽菌
腸道菌的世界權威發現,健康高齡者的腸道內有較多長壽菌,水泡菜含有豐富膳食纖維與乳酸菌可改善便祕,有效增加腸道長壽菌,用蘋果、小松菜等材料就能自己做
2017-06-12
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優格、泡菜...哪種乳酸菌活力更強大?發酵博士說...
日本人早餐時常吃的味噌、納豆、柴魚及優格都是常見的發酵食品,天天食用更能活化腸道機能。乳酸菌搭配富含寡糖、膳食纖維的食物吃,更能幫助生長、讓乳酸菌有效進入腸道
2017-06-07
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最新!西班牙研究:一天吃29克OO降糖尿病機率35%
每天食用29克豆類,能降低35%糖尿病罹患率,維生素B群有助代謝醣類、鎂能提高胰島素敏感度,纖維能減緩葡萄糖吸收、防止血糖飆升,還能幫助減重。
2017-05-24
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