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中秋烤肉多吃這水果，助消化不怕胖
中秋烤肉多吃這水果，助消化不怕胖【早安健康企劃】２０１５年１０月，世界衛生組織國際癌症研究總署（ＩＡＲＣ）宣布將加工肉品列為一級致癌物，每天食用５０公克就會增加１８％罹癌的風險；豬、羊、牛等紅...
2016-09-08
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發癢、蕁麻疹、皮膚腫...多吃這食物反轉食物過敏
發癢、蕁麻疹、皮膚腫...多吃這食物反轉食物過敏【早安健康／林昕潔整理編輯】蝦蟹、芒果等美食當前，卻有許多人因為食物過敏會引起發癢、皮膚紅疹等症狀，而只能看著美食流口水。不過，只要稍微改變飲食習慣，或許就能減...
2016-09-06
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先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦！
先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦！不少人因為想瘦下來而多吃蔬菜吧！特別是工作繁忙的上班族，三餐飲食不均，因此有些人會搭配一下生菜沙拉，讓自己攝取到更多營養。然而，吃這麼多蔬菜為什麼體重遲遲不降？...
2016-09-04
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降膽固醇、保健心臟！少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮
降膽固醇、保健心臟！少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮【早安健康／林昕潔整理編輯】你知道市場上常見的龍鬚菜，其實是瓜類的幼苗嗎？龍鬚菜，其實是佛手瓜的嫩莖葉，這種生命力極強，不須農藥也能在惡劣環境中生長，因此不須擔...
2016-09-02
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豌豆莢是掉髮、高血糖、心肌梗塞剋星！這樣煮更好吸收
豌豆莢是掉髮、高血糖、心肌梗塞剋星！這樣煮更好吸收【早安健康／陳芃澄編譯】滿肚子宿便吃什麼最好？鮮脆可口的豌豆莢，膳食纖維居然是豆類蔬菜中的第一名！日本蔬食作家庄司依澄認為，豌豆莢維生素C與膳食纖維豐富，可解宿...
2016-08-12
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減少致癌物、油脂吸收時間！十大清腸好食物必存
減少致癌物、油脂吸收時間！十大清腸好食物必存【早安健康／健談】現代人外食頻繁，要攝取充足纖維素需要多用點心。聯安診所資深營養師徐景宜表示，膳食纖維可促進腸道蠕動，減少致癌物與腸壁接觸的時間，促進腸道健康；...
2016-08-09
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最佳排濕時機到了！中元節清熱健脾就靠這些水果
最佳排濕時機到了！中元節清熱健脾就靠這些水果【早安健康企劃】大暑過後，緊接著中元節要到了，夏季氣溫最高、濕氣最盛正在此時，根據衛福部統計，今年的超高溫已讓熱傷害人數突破千人，中暑、熱暈厥等狀況層出不窮。這...
2016-08-06
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想減肥不復胖，地中海飲食還是低脂高纖飲食好？
想減肥不復胖，地中海飲食還是低脂高纖飲食好？「健康」飲食百百種，像是地中海飲食與低脂高纖飲食都各有好處。研究解析地中海飲食與低脂高纖飲食對腸道菌的影響，究竟哪一種勝出？
2016-08-05
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腸道健康，防萬病！香蕉、蘋果等12種食物養好菌
腸道健康，防萬病！香蕉、蘋果等12種食物養好菌【早安健康／林昕潔整理編輯】腸道被認為是人體最大的免疫器官，約有70%的免疫細胞都聚集在腸道，而腸道的免疫功能，更與腸道菌叢息息相關。益生菌不足時，腸道壞菌就會...
2016-07-25
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控血糖、助排便、抗發炎！研究：早餐就吃這個
控血糖、助排便、抗發炎！研究：早餐就吃這個【早安健康／H2U CLUB編輯部】在國民飲食指南當中，全榖根莖類這一類別的食物在過去其實是「主食類」，後來經調查才發現國人普遍膳食纖維攝取不足，一般人平均一天...
2016-07-21
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