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含醣量超低！想趕走壞膽固醇，不妨試試這個水果
【早安健康／營養師Stella】酪梨，在一般人的印象中是屬於價高且健康的水果。網路上有很多文章介紹酪梨對健康的好處，許多人也因為它的健康形象，而將它列入減肥或健...
2015-06-03
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不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥
【早安健康／林芳羽編譯】大麥同時含有水溶性食物纖維與非水溶性食物纖維，可以達到整腸、改善便秘的效果。只要把腸道環境調整好，連皮膚也會變得光滑有彈性。大麥還可以降...
2015-05-22
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每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖
【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡，建議與家人朋友分食共享，挑選含全穀根莖、高纖食材，減少主餐份量，吃粽不沾醬、搭蔬果，每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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擺脫惱人便秘！多吃這個食材，一週改善排便不順
【早安健康／林芳羽編譯】便秘是許多人長期的困擾，想消除便秘除了運動，飲食也是一大要點。以下看看日本知名女性網站《日經WOMAN》提供的3個食譜，用食物纖維+乳酸...
2015-04-27
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日本米奶旋風！低卡高纖不過敏，3步驟簡單DIY
【早安健康／邱士懿編譯】這並不是米漿！Rice milk，米奶，對台灣人而言是個有點陌生的新詞彙，然而米奶已經在歐美地區大為流行。顧名思義，米奶是由白米（或是糙...
2015-04-02
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7成免疫力奠基腸道！1步驟做烤香蕉，增加排便力
【早安健康／徐右祐整理】應該每個人都認為生氣勃勃的享受晚年、沒有給家人添麻煩是最理想的長壽方式，但是究竟要怎麼做才能夠健康的活到老呢？ 醫學博士藤田紘一郎在《5...
2015-04-02
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名醫推薦！改良式地中海減肥法，三週瘦三公斤
【早安健康精選書摘】一般減肥都會因克制食慾產生壓力，而無法長久持續。雖然一開始都會快速瘦下來，但不久後就會進入停滯期，很多人此時會不小心暴食復胖。但採取地中海式...
2015-02-25
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健胃防感冒！國寶中醫愛用的養身食材：蓮藕
蓮藕，在《本草綱目》中被讚為「靈根」。蓮藕為蓮花的地下莖，內含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B、丹寧酸、鐵、膳食纖維等，是非常營養且對身體有益的食物。活到103...
2015-01-08
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核桃的抗氧化作用，相當於維生素E的2~15倍之多
大家喜歡吃核桃嗎？ 在眾多的堅果中核桃的營養成分含量最高，相當於維生素E效力的２到１５倍之多。無乳、無麩質的核桃抗氧化成分含量比一般堅果多出１倍，纖維質也很高，...
2014-12-16
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鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效
【早安健康／陳宛欣】現代人越來越容易生病，所以市面上的營養補給品的種類也漸趨多樣化，根本不知道要選擇哪一種才好。日本營養管理學家豐田愛魅表示，多吃當季的小松菜，...
2014-12-12
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