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「蒜苗」的搜尋結果
搜尋到 31 篇相關文章與影音
蒜苗和蔥怎麼分？抗癌尖兵「蒜苗」食譜公開
蒜苗又稱青蒜，富含多種維生素、β-胡蘿蔔素等營養，抗氧化能力很強，也能調節血糖、清除膽固醇，辣素並有消積食和殺菌作用，專家介紹蒜苗料理食譜！
2019-01-15
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抗癌力不輸大蒜！蒜苗這樣煮還能保肝護血管
【早安健康／林昕潔整理編輯】大蒜被認為是最健康的食物之一，其中含有豐富的維生素C、大蒜素等營養，抗氧化、降低心血管疾病風險。如果害怕氣味過重，蒜苗也是好選擇。
2016-12-06
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蔬菜是吸油炸彈！達人教戰2吃法營養殺菌、比川燙更好吃
我們可以像在烤肉時那樣將蔬菜烤著吃，調理方式一如將食材丟入蔬果調理機研磨那樣簡單，只要將食材切片或切成小塊，然後丟進平底鍋裡煎烤即可。
2023-04-18
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電鍋自製黑蒜頭，胡蘿蔔素多1.5倍！大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
大蒜分成三個部位：地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」，各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍！主婦私房生鮮保鮮秘訣， 必收零油煙食譜！
我經常給弟弟吃魚，因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化，而且魚的種類非常多，吃不同的魚就會攝取到不同養分，再理想不過。
2025-06-11
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男腎功能急衰退飄尿毒味！醫揪「1過年食物不忌口」腎病痛風都遭殃
一名慢性腎臟病患，某次回診時發現腎功能急速衰退，他臉色灰黑、神情疲憊，身上還飄出類似阿蒙尼亞的「尿毒味」。原來，罪魁禍首竟是每天大啖烏魚子！
2025-01-15
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在家就有新鮮免費的蔥！水杯就能種的5種植物，沒有地也能自己種菜
想要在家自己種蔬菜一點都不難，只要將料理時殘留的蔬菜，運用水耕栽培的方式加點水、放入容器中，不但能夠綠化環境，還可以幫你省下一點買菜錢，趕快試試看水耕栽培吧！
2024-10-01
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大蒜是去濕通竅超級食物！除肺經風邪，抑制腫瘤細胞
大蒜富含維生素B1、B6、C、E、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等。其中植化素硫化丙烯可抗氧化，也可提高維生素B1的吸收、清除腸道有毒微生物、助消化、防便祕
2024-04-09
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《節氣知味》把握芥菜產季尾聲！節氣雨水吃特製芥菜飯，1法寶消食活血、健脾利循環
二十四節氣中緊隨在立春後的節氣是「雨水」，這個節氣就如其名，開始進入春 季後氣溫回升，冰雪消融，散而為雨，因此在這個時節降雨機會增多，也正合 乎「春雨綿綿」的俗
2024-02-19
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烏魚3大營養護心、強免疫最佳！營養師：烏魚殼煮湯最能完整攝取
烏金產季「烏魚殼」正便宜，烏魚一身都是寶，烏魚肉富含3類營養素，加上肉質軟嫩，也是很好的滋補佳品，不妨趁現在烏魚殼價格下跌之際多買來進補。
2023-10-07
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