熱門關鍵字:
免費老人健檢
消除脂肪肝吃什麼
藍莓清洗方法
超慢跑側腹痛
公費流感疫苗
疾病症狀
健康生活
飲食營養
減肥瘦身
運動健身
三高保健
影音專區
專家專欄
圖解文章
植物營養
吃對蛋白質
早安樂活
「蛤蜊吐沙」的搜尋結果
搜尋到 9 篇相關文章與影音
蛤蜊吐沙哪招最好用?主廚點出「關鍵5步驟」吐沙乾淨又最鮮!
在日本東京西調布區經營美食酒吧的主廚大西哲也,為了想要品嘗美味蛤蜊的人,公開了他自己在家中也會使用的蛤蜊吐沙法。讓蛤蜊變得更美味的琥珀酸,可抑制癌細胞增殖。
2025-04-25
536409
蛤蜊吐沙最快方法!教你1招免泡鹽水,10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招,10分鐘速吐沙!讓蛤蜊一吐為快!日本料理研究家小川千惠子表示,有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙!浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
1682490
高營養價值、低脂又高蛋白!4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類,營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍!不過,吃蛤蜊時若吃很多沙子,要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙?專家推薦1個方法,比鹽水還有效!
2025-08-01
128236
蛤蜊別整包直接冰!名廚私房保鮮法3週活跳跳,吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮,鮮美又富含營養,但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎?一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法!
2025-03-16
116647
絲瓜料理不變黑有3大訣竅!絲瓜熱量營養、功效好處、保存挑選方法,一次看懂
絲瓜料理可以煮麵線,或搭配蛤蜊、雞蛋拌炒,絲瓜本身更是低熱量、高含水量、營養功效豐富的優質食材。絲瓜變黑可能只是氧化了,但如果絲瓜變苦就別再吃!
2024-07-03
183244
蔬菜是防癌成分的寶庫!抗癌蔬菜湯幫你解毒抑制癌細胞
每日飲食大量攝取蔬菜,不僅能預防、抑制癌症,還有機會消滅癌細胞。蔬菜水果中有許多能提高免疫力、降低致癌物質活性、抑制癌細胞增長的成分,有助預防罹癌或防止癌症復發
2020-05-04
58302
憋尿憋出腎炎!改善泌尿道感染中醫玉米鬚等2茶飲保健
憋尿會怎樣?憋尿對自己的泌尿系統多少會造成傷害,狀況輕微的話,會造成尿道、膀胱發炎,小便會有灼熱感,甚至會出現痛的狀況。
2018-06-20
32069
白飯鋪1紙、洋蔥先微波!掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間?水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清!下廚做料理最煩的問題一次解決,就靠日本營養師介紹的這八招!
2018-03-17
11707
10分鐘海鮮大餐上桌:紙蒸清酒蛤蜊、檸檬奶油鮭魚
【早安健康精選書摘】誰說一個平底鍋只能做一道菜?只要掌握「紙蒸」技巧,一個平底鍋也能同時變出兩道菜。首先,將蛤蜊和所有食材、調味料,使用烘焙紙完全密封,在蒸煮蛤...
2015-09-02
26385
1