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蜜棗維生素C是蘋果20倍!教你蜜棗挑選秘訣,從顏色、蒂頭看端倪
蜜棗好處大公開,蜜棗維生C含量頗高,每100公克就有28到70毫克的維生素C,選購蜜棗時,大致上可以用果實的外觀及顏色來幫助判斷。
2022-01-27
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這種飲食讓全身發炎=慢性自殺!4大「滅火食材」救回年輕
同齡的朋友能健步如飛,你卻總覺得老得比別人快?很可能是飲食習慣在加速衰老!一項由瑞典醫學院發布的研究指出,愛吃加工肉類、精製穀物和含糖飲料,容易增加老化速度。
2025-12-10
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8種水果是腸道通樂!解便秘最強水果清單,一週2顆「多大1.5次」
台灣至少500多萬人有便秘困擾,幾乎9成以上台灣人膳食纖維攝取不足,每天吃「蔬菜、水果」缺一不可。早安健康統整「解便秘最強水果」清單,看看專家推薦水果有哪些!
2025-01-22
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過年零食吃什麼好?醫師推薦抗癌養生「零食清單」第1名還防三高
每到過年時節,客廳桌上總少不了好吃的零嘴,但滿足了口腹之慾,肥肉也悄悄纏上身!營養醫學博士推薦第一名零食-黑巧克力,抗氧化力相當強,可延緩老化,並降低癌症發生率
2025-01-22
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棗子品種6款一次看懂!棗子營養有哪些?清脆香甜怎麼挑?
棗子有「台灣蘋果」的美稱,更有多樣的品種可供選購;除了生鮮食用以外,年節常吃的烏魚子也可以搭配蜜棗食用,解膩又健康!
2025-01-20
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六大抗癌零食大公開!第一名竟可防三高、中風
如果喜歡吃零食,建議儘量吃對身體有益的,抗癌零食就是很好的選擇,前六名排名分別為:1.黑巧克力、2.毛豆、3.開心果、4.蔓越莓乾、5.全麥餅乾、6.蜜棗乾。
2024-10-17
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水果吃不完別全塞冰箱!4種水果「冷藏、常溫」這樣保存:不怕凍傷還放更久
水果是臺灣人逢年過節送禮的TOP1,但水果通常只要一兩週就會開始軟掉,甚至是發霉腐敗。其實想延長水果的壽命很簡單,掌握幾個小關鍵,就能確保水果新鮮不走味!
2024-03-01
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棗子維生素C是蘋果20倍!棗子抗老聖品5個挑選要訣
棗子清脆香甜的口感讓人忍不住一口接一口,棗子維生C含量頗高,纖維質比蘋果和水梨還高,每百克有1.8克的膳食纖維,有些人喜歡來點綠棗助順暢,棗子常被當成順暢聖品
2024-01-27
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冬日燉補養身首選!烏骨雞3營養比肉雞更豐富
立冬剛過、天氣轉涼,冷天裡燉一鍋雞湯,加入各種營養的食材、藥材,不但喝下肚溫暖療癒,也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補,更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
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黑豆、金針煮出鎮咳潤肺湯,從此不再犯咳、痰多
秋天季節交替、氣候乾燥,秋天是養肺的好時機,肺部保養得當,就不怕一到秋天容易犯咳嗽和痰多的毛病,這樣延續到冬季,也不怕冷空氣進入肺部而造成不適。
2022-09-01
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