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水果蔬菜乾燥機，在家簡單做蜜餞
水果蔬菜乾燥機，在家簡單做蜜餞愛吃蜜餞又擔心熱量嗎？在日本，便有廠商推出食材乾燥機，不但可以讓水果變得容易保存，水果原味也能保留，吃不完的蔬菜，像是高麗菜等，也能經過機器烘乾，變成菜乾，延長...
2013-05-08
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過年愛吃蜜餞、果乾？營養師淚揭「紅綠燈清單」：這4樣別給孩子吃！
過年愛吃蜜餞、果乾？營養師淚揭「紅綠燈清單」：這4樣別給孩子吃！而且更怕各方親戚亂買一通，讓爸媽要給孩子吃也不是，拒絶也不是，著實困擾。與其不斷拒絶親朋好友的伴手善意，倒不如直接指訂買什麼零食才是上上之道。
2025-01-25
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鹹菜蜜餞查出過敏添加物！林杰樑：我家小孩不吃原因還有...
鹹菜蜜餞查出過敏添加物！林杰樑：我家小孩不吃原因還有...北市衛生局農曆年前抽驗食品安全，其中年菜常用的梅乾菜、榨菜，各被檢出2件與1件防腐劑超量。林杰樑醫師表示，需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。
2018-01-23
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「通便神器」黑棗不只是養腸！研究揭功效：還助降胰臟癌、肺癌風險
「通便神器」黑棗不只是養腸！研究揭功效：還助降胰臟癌、肺癌風險曾吃過黑棗嗎？近年黑棗在歐美大肆流行，不僅營養成分多，更有助預防消化系統癌症，大降癌王胰臟癌風險97％！醫師分析黑棗的3大功效，不論是新鮮黑棗還是黑棗乾都超讚！
2024-05-26
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天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病
天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病近日食物中毒案例頻傳，食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法，不過營養師也提醒，過度食用恐對身體恐有不利影響，甚至致癌風險。
2023-08-17
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阿嬤不菸不酒得胃癌！醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉
阿嬤不菸不酒得胃癌！醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉一名70多歲婦人，近來感覺胃悶、常吃不下而就醫，竟意外揪出胃癌。不過不菸不酒的她為什麼會得癌症？醫師問診才發現，關鍵可能是習以為常的「冰箱壞習慣」惹禍。
2025-10-09
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血糖失控了！身體慢性發炎的人有6個關鍵特點，優格、沙拉醬藏陷阱
血糖失控了！身體慢性發炎的人有6個關鍵特點，優格、沙拉醬藏陷阱血糖失控了！醫師分享關鍵「甜陷阱」沒想到生活竟然超常見，不僅影響血糖，還會點燃身體發炎反應！快看看慢性發炎的人有哪6個關鍵特點，沒想到就連優格、沙拉醬都藏陷阱！
2025-07-29
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人體最要排的毒是濕氣！水腫體質不可不知的排濕法
人體最要排的毒是濕氣！水腫體質不可不知的排濕法【早安健康／張文馨中醫師】悶熱又下雨的日子，濕氣好重，都快發霉了，身體覺得超疲倦沉重怎麼辦？愛吃又鹹又辣重口味的你，是否感到臉部浮腫、小腿腫脹，甚至全身發胖？ ...
2025-05-20
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青梅季節到！自己釀梅酒簡單步驟，被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好！
青梅季節到！自己釀梅酒簡單步驟，被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好！梅酒放一年左右會呈現琥珀色。和梅子一起用漂亮的玻璃杯裝盛，做為餐前酒飲用。被雨洗禮的靑梅翠綠美麗。一年一次的梅酒製作是梅雨時節最開心的事。
2025-04-30
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低渣飲食怎麼吃？照大腸鏡3天低渣飲食菜單推薦，外食選項有哪些？
低渣飲食怎麼吃？照大腸鏡3天低渣飲食菜單推薦，外食選項有哪些？你知道就連急性腹瀉、腸道手術過後也需要採取低渣飲食嗎？低渣飲食可以吃哪些食物或飲品？外食族低渣飲食又該怎麼吃？本文帶你一篇學會低渣飲食的眉眉角角！
2025-04-09
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