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切西瓜方法原來錯了！4招高效切法更好吃，去籽不沾手2分鐘搞定
切西瓜方法原來錯了！4招高效切法更好吃，去籽不沾手2分鐘搞定切西瓜總是果汁流滿桌、雙手黏答答讓人苦惱，更別說還得苦惱怎麼分切才公平、方便取用、吃得優雅更是門學問。以下教你幾招高效西瓜切法，甚至能在2分鐘內搞定、還不沾手！
2025-07-25
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《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜！簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋
《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜！簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮，其中廚師們示範的料理技巧也引爆討論，其中一招讓冬天的不甜西瓜便超甜更任人嘖嘖稱奇。到底有哪些妙招能把不甜水果變甜呢？
2024-10-16
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西瓜「錯誤吃法」竟致死！專家揭4習慣恐細菌暴增、高血糖、脂肪肝
西瓜「錯誤吃法」竟致死！專家揭4習慣恐細菌暴增、高血糖、脂肪肝西瓜最是消暑，然而吃西瓜也要小心細菌感染風險？護理師譚敦慈分享，有老人直接拿湯匙挖西瓜食用竟感染李斯特菌誘發敗血症死亡！吃西瓜千萬要留意4大錯誤習慣！
2024-06-25
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蒂頭枯更甜、拍打聲厚水分多！炎夏6撇步挑出最美味西瓜
蒂頭枯更甜、拍打聲厚水分多！炎夏6撇步挑出最美味西瓜西瓜營養價值豐富，富含維生素A、維生素B群、維生素C及β-胡蘿蔔素，但由於含糖量及含鉀量高，減肥者、腎功能不佳等族群不宜多吃。
2024-05-01
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冷底的人要少吃西瓜？小祕訣化解西瓜的寒性還幫助減肥
冷底的人要少吃西瓜？小祕訣化解西瓜的寒性還幫助減肥好處多多的西瓜，卻因為性質偏冷，容易讓體質較冷的民眾產生不適，讓許多人只能敬而遠之。對此，中醫師也建議可以搭配一樣藥材一起食用。
2023-09-03
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西瓜「口吐白沫」能吃嗎？瓜臍裂痕、瓜皮顏色…4觀察避挑到爛西瓜
西瓜「口吐白沫」能吃嗎？瓜臍裂痕、瓜皮顏色…4觀察避挑到爛西瓜被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜，由於口味清爽香甜，成為許多大小朋友在吃水果時的首選，但近日有一名網友分享，自己買的西瓜才放了2天就吐了一堆泡沫，到底是發生什麼事？
2023-06-07
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西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏
西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏西瓜熱量不高，卻有著豐富的茄紅素等營養價值與功效，整顆買回家的西瓜該怎麼切？又有什麼方式可以快速剔除西瓜籽，讓西瓜更好入口呢？
2023-05-04
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吃西瓜可不只是消暑補水！西瓜的4大健康好處有利血管回春
吃西瓜可不只是消暑補水！西瓜的4大健康好處有利血管回春夏天消暑水果就是西瓜，其實西瓜不僅甜美多汁，營養還超多！富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、維生素A和胡蘿蔔素等營養成分，有助於抗氧化、消水腫與預防高血壓。
2021-08-25
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茄紅素要煮熟才好吸收？為什麼番茄需要煮而西瓜不用？
茄紅素要煮熟才好吸收？為什麼番茄需要煮而西瓜不用？我聽說沒有煮熟的番茄，其茄紅素不易被吸收利用。 那，西瓜中的茄紅素是如何能被吸收利用呢？ 黃肉的西瓜也有茄紅素嗎？
2020-07-24
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西瓜的營養寶庫別再丟了！醫師：消水腫、軟化血管超好用
西瓜的營養寶庫別再丟了！醫師：消水腫、軟化血管超好用日本專業醫師指出，其實「西瓜皮」就是一種健康好食，具備提升血液流動、軟化血管的功效，除了可能預防血液循環不良造成的腰痛等多種症狀，甚至可能有減緩血管老化的效果！
2020-04-15
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