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入秋氣血不足,排便、經期看端倪!2食材補血益氣改善便祕、經期不適
秋天來到,就容易因「陰不足」而便祕。此外,「氣」、「血」缺乏的女性則容易感到各種經前不適,對便秘感到煩惱的民眾將會增加。此時,或許可透過一碗湯消除經前便秘症狀
2022-10-03
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年菜添壽福、補財庫!年菜挑選攻略避免反覆加熱、避開農藥重金屬!
農曆新年即將到來,不少民眾已開始籌備年菜菜單,準備在除夕圍爐時迎接新年的到來。不過,在選購年菜食材、備料時,務必留意食材的購買要訣,以免吃下肚享受不成反傷身!
2022-01-12
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溫體豬細菌比馬桶多千倍!譚敦慈教你一眼秒懂肉該怎麼挑
秋冬之際,也是腸胃容易敏感的時節,更要注意火鍋的食材是否新鮮,新北市聖心女中有142名師生在吃完晚餐後集體腹瀉,懷疑是團膳食物烹調時沾染病菌,或是食物本身有問題
2021-11-24
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吃膩雞胸肉?「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白,富含B群
火雞肉對台灣人的意義大概僅止於節日美食或火雞肉飯等小吃,其實火雞肉值得更多重視;火雞肉的蛋白質含量比一般的雞更多、且脂肪更少,堪稱「最強白肉」。
2020-12-25
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吃瘦肉精會中毒?營養師:認一個標示就可避免瘦肉精產品
2021年政府即將讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦肉精是什麼?
2020-11-26
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重鹹火鍋傷血管!日名醫推這一鍋抗氧化、防心肌梗塞
日本名醫指出,人體加速老化、心肌梗塞等血管疾病,甚至是癌症都可能和體內脂肪「生鏽」有關,建議多吃「綠茶豬肉鍋」,透過維生素E與蛋白質的加乘效果來幫助對抗活性氧!
2019-11-26
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老是嘴破還冒痘痘?不用狂吞B群,苦瓜入菜聰明改善
嘴破、長痘痘除了擦藥改善還有什麼其他的選擇呢?日本管理營養士推薦:吃「豬肉炒苦瓜」補充缺少的營養,就有助維持肌膚與黏膜健康,預防痘痘嘴破、幫助傷口恢復!
2019-09-27
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逾萬人肝病致命!日名醫:奇異果配它幫肝解毒
根據衛福部統計,104年死於肝病人口比糖尿病、高血壓還多,日本醫師推薦:豬肉和奇異果一起吃,透過奇異果酵素的作用,幫助增加豬肉中的護肝營養,遠離肝病之苦!
2019-05-15
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過年小酌必看!6招教你顧胃不宿醉
一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量,隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。想要開開心心喝酒,隔天起床依舊元氣滿滿的話,一定要記得這6件事!
2019-02-06
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喝咖啡提神不治本!名醫公布最消疲勞飲食竟是火鍋
你經常喝咖啡、提神飲料來提神,或是吃一大堆高糖、高脂的零食來恢復活力嗎?小心,這種方式不但無法消除疲勞,還會造成身體額外的負擔!日本醫師告訴你疲勞時吃什麼才正確
2018-09-15
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