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不是辣椒粉!營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅!一淪陷等於全台都吃過
恐致癌的違法添加物蘇丹紅越演越烈,除了辣椒製品外,起來一點也不紅的胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉也中標。專家分析,其實有大家超常吃但都被忽略的食材「棕櫚油」需多加留意!
2024-03-18
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蘇丹紅風波改買生辣椒「漲價了」!不是不吃辣就沒事,6種食物不辣也有疑慮
蘇丹紅事件延燒除了辣椒粉,其實連白胡椒粉、沙茶醬都不太辣的產品都中標,專家分析,千萬別以為蘇丹紅只會出現在辣椒製品,其實有6種食物與加工製品都可能有疑慮!
2024-03-16
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高中生吃勁辣洋芋片活活被辣死!台灣常見辣椒「辣度」比一比
洋芋片能有多辣?美國一名14歲少年吃下用全世界最辣辣椒製成的洋芋片後,出現胃痛症狀,略為好轉後,竟突然陷入昏迷、最後不幸逝世。
2023-10-02
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辣椒最辣不是籽、減輕辣味不能喝水!辣椒素能抑菌止痛但3種人少吃
吃了辣椒,要趕快喝水減輕辣味?這可不行!因為這種灼燒感不是味覺是痛覺,是由油性辣椒素造成的,因此不會溶於水,而是需要吃乳製品或嚼米飯,才可以減緩疼痛。
2020-11-17
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日研究:吃辣椒燃脂效果堪比慢跑
辣椒對愛吃辣的人來說是餐桌上最不可少的那一點紅,和台灣相鄰的韓國、泰國、中國都是吃辣大國,而近年日本北海道大學的研究竟指出,吃辣椒竟然能幫助燃脂、減少體脂肪!
2019-03-01
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辣椒:去腥提味好幫手!辣椒鹼燃脂暖身促代謝
紅辣椒富含辣椒鹼,能燃燒脂肪,提升新陳代謝,故能暖和身體,紓緩腸道。
2018-09-23
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預防腦中風、心肌梗塞,辣椒薑茶燃脂暖身!
瘦身茶飲怎麼做?市售熱飲、湯頭喝多了擔心對身體造成負擔?不妨自己煮一道簡單的燃脂辣椒薑茶,暖身還能消脂、改善動脈硬化!
2018-03-30
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天然辣椒暖暖包,抗寒祛濕又燃脂
暖暖包怎麼做?許多人喜歡在懷裡放一塊暖暖包,偶爾抓一抓暖暖手,卻總是介意著暖暖包不夠環保。這時,不妨以天然的食材自製暖暖包,還可當作廚餘處理,天然又環保!
2018-01-12
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辣椒素袪濕燃脂,營養師:吃辣椒這部位才大量攝取
以健康的角度來看,在吃麻辣鍋時,別為了要緩解辣度,就一直拼命喝酸梅湯或果汁,在愉悅的氛圍下,不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事!
2017-11-03
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防癌護心促代謝!簡單自製蒜蓉辣椒醬助燃脂
【Elisa Liu】辣椒的辣椒素能促進代謝、助燃脂減重,有防癌護心效果;大蒜的大蒜素有強大抗氧化力,能淨化血液。自製辣椒醬可避免添加物,控制醬料鹹度
2017-03-30
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