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不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅！一淪陷等於全台都吃過
不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅！一淪陷等於全台都吃過恐致癌的違法添加物蘇丹紅越演越烈，除了辣椒製品外，起來一點也不紅的胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉也中標。專家分析，其實有大家超常吃但都被忽略的食材「棕櫚油」需多加留意！
2024-03-18
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蘇丹紅風波改買生辣椒「漲價了」！不是不吃辣就沒事，6種食物不辣也有疑慮
蘇丹紅風波改買生辣椒「漲價了」！不是不吃辣就沒事，6種食物不辣也有疑慮蘇丹紅事件延燒除了辣椒粉，其實連白胡椒粉、沙茶醬都不太辣的產品都中標，專家分析，千萬別以為蘇丹紅只會出現在辣椒製品，其實有6種食物與加工製品都可能有疑慮！
2024-03-16
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高中生吃勁辣洋芋片活活被辣死！台灣常見辣椒「辣度」比一比
高中生吃勁辣洋芋片活活被辣死！台灣常見辣椒「辣度」比一比洋芋片能有多辣？美國一名14歲少年吃下用全世界最辣辣椒製成的洋芋片後，出現胃痛症狀，略為好轉後，竟突然陷入昏迷、最後不幸逝世。
2023-10-02
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辣椒最辣不是籽、減輕辣味不能喝水！辣椒素能抑菌止痛但3種人少吃
辣椒最辣不是籽、減輕辣味不能喝水！辣椒素能抑菌止痛但3種人少吃吃了辣椒，要趕快喝水減輕辣味？這可不行！因為這種灼燒感不是味覺是痛覺，是由油性辣椒素造成的，因此不會溶於水，而是需要吃乳製品或嚼米飯，才可以減緩疼痛。
2020-11-17
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日研究：吃辣椒燃脂效果堪比慢跑
日研究：吃辣椒燃脂效果堪比慢跑辣椒對愛吃辣的人來說是餐桌上最不可少的那一點紅，和台灣相鄰的韓國、泰國、中國都是吃辣大國，而近年日本北海道大學的研究竟指出，吃辣椒竟然能幫助燃脂、減少體脂肪！
2019-03-01
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辣椒：去腥提味好幫手！辣椒鹼燃脂暖身促代謝
辣椒：去腥提味好幫手！辣椒鹼燃脂暖身促代謝紅辣椒富含辣椒鹼，能燃燒脂肪，提升新陳代謝，故能暖和身體，紓緩腸道。
2018-09-23
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預防腦中風、心肌梗塞，辣椒薑茶燃脂暖身！
預防腦中風、心肌梗塞，辣椒薑茶燃脂暖身！瘦身茶飲怎麼做？市售熱飲、湯頭喝多了擔心對身體造成負擔？不妨自己煮一道簡單的燃脂辣椒薑茶，暖身還能消脂、改善動脈硬化！
2018-03-30
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天然辣椒暖暖包，抗寒祛濕又燃脂
天然辣椒暖暖包，抗寒祛濕又燃脂暖暖包怎麼做？許多人喜歡在懷裡放一塊暖暖包，偶爾抓一抓暖暖手，卻總是介意著暖暖包不夠環保。這時，不妨以天然的食材自製暖暖包，還可當作廚餘處理，天然又環保！
2018-01-12
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辣椒素袪濕燃脂，營養師：吃辣椒這部位才大量攝取
辣椒素袪濕燃脂，營養師：吃辣椒這部位才大量攝取以健康的角度來看，在吃麻辣鍋時，別為了要緩解辣度，就一直拼命喝酸梅湯或果汁，在愉悅的氛圍下，不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事！
2017-11-03
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防癌護心促代謝！簡單自製蒜蓉辣椒醬助燃脂
防癌護心促代謝！簡單自製蒜蓉辣椒醬助燃脂【Elisa Liu】辣椒的辣椒素能促進代謝、助燃脂減重，有防癌護心效果；大蒜的大蒜素有強大抗氧化力，能淨化血液。自製辣椒醬可避免添加物，控制醬料鹹度
2017-03-30
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