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搜尋到 319 篇相關文章與影音
喝一小口，6天內死亡！一篇看懂「巴拉刈」劇毒危害
農民常用的除草劑巴拉刈，價格便宜但有劇毒，成人只要微量就會致命，農委會先前決議，明年2月這款農藥禁令即將上路，已故毒物名醫林杰樑在世時更是致力推行禁用巴拉刈
2019-06-21
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1顆C=8蘋果！冬春「營養王」水果是它，甜甜吃護心顧腸道
每年冬季到春季，我愛吃的水果鳳梨釋迦出來了！鳳梨釋迦是季節限定的水果！營養師分析鳳梨釋迦營養功效，產季與吃法一次看懂！什麼時候熟？怎麼保存？這樣吃最對！
2025-12-22
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非洲豬瘟全台禁宰禁運令！超市豬肉安全嗎？安心買肉＆料理守則一次看
非洲豬瘟引發食安疑慮，網友們擔憂會不會「買到病死豬」，食藥署表示，購買時只要認明屠宰檢驗合格標誌與CAS優良農產品標章，就能確保豬肉的品質安全可靠，可放心食用。
2025-10-23
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櫻桃等級大小這樣看！3步驟洗淨農藥安心吃
一顆顆紫紅濃郁、帶有晶亮光澤的櫻桃擺上桌，令人垂涎欲滴！台灣的櫻桃仰賴國外進口，饕客不只要把握每年夏天、冬天的櫻桃產季，更要學會去農藥的櫻桃清洗撇步
2025-10-23
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山藥削皮手會癢怎麼辦？山藥料理食譜、挑選與去皮方法全公開
秋冬是山藥盛產季節，山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動！但山藥削皮時手容易覺得癢？正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道！
2025-10-23
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蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥
蝦子熱量不高，10g蝦子的熱量約12大卡，並含有2～3克的蛋白質，以及鋅鐵鎂等營養，膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥，用1招5秒就能完成！
2025-10-21
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皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標
南瓜是營養價值相當高的未精製全穀雜糧養生食材，但多數人都習慣只享受南瓜肉的綿密香甜，而將把南瓜皮、南瓜籽跟附近的南瓜瓤都去除，反而錯失吃進更多營養的機會！
2025-10-11
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土雞與肉雞營養有何不同？認明這3點買到優質雞肉
由於肉雞的價格較便宜，加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上，比較起兩者，許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出，其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2025-10-10
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中秋烤肉食材全攻略：從中秋由來、食材熱量、食材準備到怎麼健康烤才好吃（含熱量表）2025
中秋烤肉月圓人團圓！中秋團聚吃月餅、烤肉賞月，小心不知不覺熱量爆表！印象中在烤盤上肥油滋滋作響的培根肉片類應該熱量最高，竟然不是中秋「最胖」食物
2025-10-01
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不同顏色熱量差很多！黃白玉米營養比一比，1招烹調最健康
玉米的種類多元，常見的市售品種包括甜玉米與白玉米，兩者顏色不同，營養成分也不太一樣。現在就一起來看專家怎麼分析兩種玉米的相異處！
2025-10-01
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