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魚罐頭鈣質比新鮮鯖魚高43倍？專家：2招增加長壽荷爾蒙，降血壓保血管年輕
蛋白質有什麼好選擇？有日媒將「鯖魚罐頭」稱為神食材讓很多人跌破眼鏡，其實鯖魚罐頭不輸新鮮魚類，營養師表示，聰明搭配食材甚至能促進青春荷爾蒙分泌，幫助抗老長壽！
2025-02-20
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醫師這樣吃高麗菜，治好自己的痛風、脂肪肝、高血糖
台灣每年就有近萬人因糖尿病而死，數量相當驚人，相關的心血管疾病、腎病變、眼病變等併發症更是不容忽視。日本醫學教授親身驗證：吃高麗菜降血糖，還可能改善痛風、脂肪肝
2025-02-19
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木瓜發霉切掉再吃還是毒！避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要
知名飲品店「日春木瓜牛奶」爆出爭議，疑收員工收到「發霉木瓜削掉爛掉處還能用、不要整顆丟棄」等指示引發食安疑慮。水果切掉發霉部分還能繼續吃嗎？可能造成什麼後果？
2025-02-17
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黃豆防三癌！營養師大推「雙豆漿」，喝一杯纖維抵10碗高麗菜
一般民眾對於黃豆的印象，可能還停留在緩解更年期症狀、維持肌膚光滑等功效，不過專家指出，吃黃豆不僅可防乳癌、大腸癌、攝護腺癌，將黃豆、黑豆結合，做成「雙豆漿」更是
2025-02-17
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必知的水果排毒法！草莓養血潤肺，黑葡萄治便祕還能抗老
香港人非常喜歡吃容易食用、便於消化又好吃的水果。新鮮水果就不用說了，連水果乾也很愛吃。前者多半是直接切來吃或剝來吃，而水果乾當然也可以直接吃。
2025-02-16
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雞蛋排第5！營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？日本營養師進行了食材投票，選出最佳食材排名供民眾參考。
2025-02-05
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百歲人瑞的長壽秘訣超意外！博士評：地瓜配它吃更好
根據統計，日本的百歲長者們最常吃的食物第一名出人意料地竟然是「豬肉」，日本知名醫學博士則建議，吃豬肉時搭配地瓜，還能彌補豬肉高脂的缺點，讓我們吃得更健康！
2025-02-01
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停經後骨質每年少5％！6種食物是關節最強的天然補品
隨著年紀增加，骨質會不斷流失，這種骨頭的退化是必然的現象，只是我們可以透過運動，以及攝取維生素D、鈣與多曬太陽，延緩骨質疏鬆的速度。
2025-01-31
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吃太油胃脹肚子痛！中醫公開油切茶妙方，特效4穴道消積食
歲末年初大魚大肉在所難免，此時不僅體重，消化不良帶來的胃腸不適也讓人擔心！該如何享受美食維持腸胃健康？中醫公開「油切茶」妙方，搭配4特效穴道更能消積食！
2025-01-29
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感冒多補充蛋白質好超快！營養師「抗病神招」大公開
忽冷忽熱的天氣容易生病感冒，感冒看診時醫生總老話一句「多喝水，多休息」。多喝水就可以讓感冒好得快嗎？營養師說，感冒最重要是提升身體免疫力，這時得補充蛋白質與蔬果
2025-01-24
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