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「陳之穎主廚」的搜尋結果
搜尋到 12 篇相關文章與影音
伴嘴零食堅果最好,無毒調理這樣做|陳之穎主廚|譚敦慈的防毒教室
2025-01-25
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過年好菜頭,清爽醃白蘿蔔|陳之穎主廚|譚敦慈的防毒教室
2019-02-02
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過年別錯過6種最佳食材!加碼傳授主廚級花椰菜清洗與料理法
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就推薦:過年必吃的6種蔬菜;同時也要教大家如何保存才最適合!
2025-01-19
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嘴饞就吃這個!瘦身降膽固醇防骨質流失...
常在甜點中吃到的核桃,不但香味濃郁、味道爽口,更是健康零食的代表!核桃擁有「益智果」、「長壽果」等稱號,能夠增進腦部機能、預防失眠,...
2025-04-11
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一根筷子的水流把農藥都帶走!主廚公開省時實用青花菜保存法
構造複雜的花椰菜,最怕內裡藏有小蟲或農藥,專業主廚除了傳授簡單的清洗方法,連保存秘訣也一併公開!
2025-02-03
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創意吃粽慶端午!增添蔬果 健康少負擔
端午粽葉飄香,家家戶戶都會有粽子應景,然而,傳統粽子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成,熱量大多偏高且缺少蔬果...
2023-06-17
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低澱粉、超飽足 花椰菜米蛋炒飯!減醣4訣竅輕鬆做到
2023-04-03
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放進鍋裡的食材就是調味料!控醣、省時、更美味全靠2祕訣一次做到
糖在料理中扮演的角色,除了直接提供甜味,也常與其他味道搭配使其平衡,例如中式料理中常與鹹味搭配,避免死鹹,也常用來平衡酸味
2023-03-31
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輕輕鬆鬆就能控醣:控醣體質就是易瘦體質!遠離報復性肥胖,5個撇步事半功倍
輕鬆控醣絕非難事,甚至原本讓你感到痛苦的不便,都能迎刃而解。搞懂減醣烘焙的概念及適量均衡飲食,甜食一樣可以吃,絕對沒有什麼「這個不能吃,那個不能吃」的說法。
2023-03-30
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洗出農藥菜蟲!蔬果保鮮清洗輕鬆搞定|譚敦慈
2019-03-09
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