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油豆腐熱量竟然不是最高！6款豆腐蛋白質、熱量排行出爐
豆腐口感軟嫩，富含多種營養，也是人體蛋白質攝取的重要食材之一，營養師彭逸珊近期則在臉書上表示，增肌減脂絕對少不了豆腐，並整理、列出各種豆腐的熱量。
2025-04-18
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豆腐減肥熱量卻反飆5倍！營養師一張表教你避開假豆腐陷阱
營養師常常鼓勵民眾多吃豆腐，但大家選的可能是口感軟嫩的百頁豆腐但熱量卻高出一般嫩豆腐4-5倍。不知不覺誤踩地雷，到底該怎麼辦呢？
2024-10-05
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差一個步驟熱量竟飆4倍！6大豆腐減肥地雷，這款油脂量還佔50％
富含蛋白質、熱量低、有飽足感的豆腐常是民眾減肥時的最佳食材，然而並非所有豆腐都健康！有的豆腐甚至未必由黃豆製成，到底豆腐該怎麼選？醫解析14種豆類食材教你選！
2024-05-28
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凍豆腐、板豆腐熱量多少？8款豆腐熱量排行：難怪豆腐減肥越吃越肥
市面上的豆腐種類千奇百種，板豆腐屬於傳統豆腐的一種，板豆腐因為製作過程中有添加碳酸鈣，因此鈣質含量較高。嫩豆腐又稱為絹豆腐，含水量較高；凍豆腐雖健康卻超吸湯汁
2023-08-09
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芙蓉豆腐原來不是黃豆做的！想補鈣、減肥要選這款豆腐
豆製品是素食者常見的優質蛋白質來源，坊間販售的豆製品五花八門，光豆腐就包含傳統板豆腐、盒裝嫩豆腐、百頁豆腐、雞蛋豆腐等種類，到底這些豆腐有什麼差別呢？
2020-04-07
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血糖穩定從吃菜開始！研究證實「1蔬菜」是降血糖新星，簡易4招健康吃
談到控糖聖品，許多人第一個想到會是「苦瓜」，但研究發現，另一種蔬菜也是「控糖新星」！臨床試驗更顯示能有效降低空腹血糖，讓它成為糖友餐桌上的新亮點。
2025-10-06
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豆腐竟能冒充絞肉！料理家一神招減脂必學，熱量低超多瘦身不破功
想省錢又想吃得美味健康？冰箱裡常見的板豆腐就是你的好朋友！日本料理Youtuber分享，只要多做一個步驟，就能讓柔軟的豆腐搖身一變成絞肉，讓你輕鬆減少油脂攝取。
2025-10-01
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趙小僑靠豆腐減肥法3個月剷肉8公斤！4招減脂吃法不挨餓才瘦更久
45歲女星趙小僑發現，42歲生下女兒後，身體變化相當明顯，不僅容易疲倦，體態管理也成了一大挑戰，而近期靠著「豆腐」這個減脂神隊友，成功在短短4個月內甩掉8公斤！
2025-09-13
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多吃4種食物幫你顧膀胱！醫推「防頻尿菜單」不再每晚跑廁所
明明水沒喝很多，還是一直想尿，一天走廁所比走客廳還多，甚至半夜也會被尿意叫醒，根本無法好好睡。還不多吃4種食物幫你顧膀胱！醫推「防頻尿菜單」不再每晚跑廁所！
2025-06-30
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減重補錯蛋白質越吃越傷腎！改吃豆腐瘦6kg挽回腎功能，3種選手差很多
增肌減脂蛋白質不可少！然而有民眾為補充蛋白質狂吃牛肉，竟吃出高血脂、高尿酸，連腎功能都受損！醫師提醒，補蛋白質千萬要選對，比方說豆腐就是不錯的選擇。
2024-10-24
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