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青椒原來這麼棒！ 3好處護血管防血栓抗憂鬱，這樣切去除生味更好吃
青椒豐富的多種營養能幫助促進血液流動，有益於預防動脈硬化、心肌梗塞、中風等嚴重的心血管疾病，日本專家也建議透過簡單改變處理方法，就能減少青椒獨特的味道、更易入口
2025-01-20
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維生素C是檸檬2倍！一盤麻油炒青椒聰明養眼護血管
青椒富含維生素A、C等多種營養，日本名醫更推薦用一種香氣濃烈的健康油品來炒青椒，幫助青椒中的脂溶性物質「β胡蘿蔔」更容易被吸收，同時還能讓美味倍增，幫助均衡營養
2024-09-29
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青椒輸了！甜椒炒肉絲滿滿B群，1盤改善酸痛抗老花
日本整形外科名醫推薦吃2種食材，同時補充2種對改善肩膀僵硬酸痛有益的營養素，幫助促進血液流動，使肩膀僵硬痠痛問題可能得到改善，還可能有減緩眼疾惡化的效果！
2023-05-02
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營養比青椒多2倍！甜椒這吃法3大維生素一次補到位
維生素A、C、E都是人體無法自行製造，而且特別容易缺乏的營養，日本健康類型節目推薦了一種簡單的吃法，將彩色甜椒簡單製成綠拿鐵，能幫助保留更多營養素，兼顧美味健康
2019-09-19
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夏天當季蔬菜：苦瓜、秋葵、青椒，學會7招保留全營養！
美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜，透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法，可以讓蔬菜保存更久，或是讓我們吃下更多營養、更美味，快來看蔬果密技！
2019-08-02
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失寵食材大翻身！讓苦瓜、青椒變美味，營養不漏接！
灃食公益飲食文化教育基金會，特別邀請教育部擔任指導單位，舉辦首屆「2019灃食Super校廚大賽」，吸引全台18縣市，近百件參賽作品。
2019-06-11
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翻轉顧人怨蔬菜！日本味博士一秒讓苦瓜、青椒變美味
如何克服偏食？不只是小孩，許多成人也對茄子、苦瓜、芹菜和青椒避之唯恐不及。日本營養專家推出食材搭配，透過黃豆粉和奶油起司，輕鬆解決偏食問題。
2018-03-15
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青椒內膜不要丟！3種珍貴營養改善掉髮
如何改善掉髮？青椒中間的籽和白色的芯有苦味，許多人會把它們直接丟掉，但是其實它們具有生髮養髮的效果。除此之外，鈣質和維生素還可以防止感冒，達到肌膚保養的功效。
2018-02-03
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洋蔥、青椒切法有講究，決定你留住的營養有多少！
相信一般家庭主婦們一定常常為了讓家裡吃得更健康、更營養而傷透腦筋，尤其是小朋友們不愛吃的青椒，或是很難煮得好吃的香菇更是容易走味，要吃得更健康營養其實很簡單。
2017-09-16
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甜椒可幫助美白，怎麼挑選紅椒、青椒、甜椒？
青椒排毒紅椒抗老！看蒂頭選出更營養甜椒：甜椒有綠、黃、紅等三種顏色，除了顏色不同以外，還有什麼其他的差異嗎？其實顏色反映的只是成熟度的不同而已
2016-05-09
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