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地瓜這樣吃，抗癌營養全沒了
地瓜是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍，也是國際公認的防癌抗癌食物。在烹飪完整地瓜的時候，最好用蒸或烤的方法烹調，避免水煮導致營養素流失。
2024-11-25
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遠離癌細胞、抗發炎指數第一！哪些食物能吃到天然薑黃素？
薑黃素不僅能清除不穩定的自由基，還可以加強體內代謝自由基的酵素，防止其攻擊細胞內的DNA，預防細胞突變、損傷，以達抗癌效果。
2024-11-17
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放下筷子最養生！空腹力「8種神奇功效」降血糖、抗發炎、瘦體脂
空腹時是否會覺得沒力？雖然肚子會餓的咕嚕咕嚕叫，但身體內部卻會產生不一樣的反應。科學實證，只要空腹斷食超過一定的時間（1到3天），就能從內而外，提升身體的防禦力
2024-11-15
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蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃
蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、改善貧血、消除疲勞的營養成分，是許多醫師、營養師都大力推薦的優質食材。
2024-11-12
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柿子的維生素C竟贏過奇異果！潤肺止咳、改善高血壓好處知多少
柿子是秋季的代表水果之一，柿子不但可以清熱、潤肺、止咳，也能醒酒、改善高血壓，雖然好處多多，但也記得別吃過量，否則容易引起腸胃不適。
2024-11-08
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多吃蔬果讓肺癌風險砍半、食道癌風險降10％！但這種菜反而要少吃
飲食習慣與癌症風險息息相關。日本教授分析，調整飲食有助防癌，尤其多吃兩大類食材，每天100克就能降低10％食道癌風險；此外，多吃十字花科蔬菜還有望砍半肺癌風險！
2024-11-07
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菇類高維生素D幫大忙！日本第一長壽縣低罹癌率有秘訣
長野縣民之所以長壽的理由，厚生勞動省認為，主要原因應來自長野縣的特產為蕈菇類等農作物
2024-11-02
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女星吃酪梨3個月瘦6公斤！靠酪梨變瘦原來這樣吃更有效
許多明星都是酪梨的愛好者，可見酪梨真的是食物界的珍寶啊！不過，也有人因為攝取過量酪梨導致體重不減反增，那麼，到底該怎麼吃才正確呢？
2024-11-01
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肺癌機率降46％！博士推蘋果防癌抗心臟病更勝洋蔥
蘋果不僅可以抗癌，還可以抗心臟病。莓類是很有效的抗病食品，含有很多不同的物質，像是纖維、維生素C、類黃酮素等。
2024-10-31
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癌症是慢性病，補充維生素D能抗癌！江坤俊醫師：日日補D這樣吃
近十幾年來，癌症發生率愈來愈高，維他命D跟癌症的研究日新月異，在罹患癌症的族群裡，若患者的維他命D 濃度愈低，預後也會比較差。
2024-10-28
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